黑弹不肥食研究所:吃货福音,解锁零食新姿势!行业资讯
随着时代发展和大众对健康的追求,近些年“轻食主义”的大风刮遍了整个中国。其实轻食主义是来源于欧洲的一个饮食理念,指的是清淡,热量低的食物及相应的饮食态度,其提倡一种简单、轻松、自然的饮食方式,不过分追求食物的“色、香、味”,不再把进食简单地理解为满足口腹之欲的享乐,而是追求清淡均衡、自然健康无负担的饮食。
黑弹科技有限公司旗下知名品牌黑弹不肥食研究所,专注于食品科技研发创新领域,致力于研究各类高营养低热量的“不肥食”,比如广受年轻人喜爱的“不肥台湾珍珠奶茶”,家庭聚会或宅家必备的馋嘴零食,白领上班族的每日沙拉轻食等等。从原有的“肥宅快乐”饮食概念华丽变身为“健康宅快乐”,以饮食健康为原则追求更高级的快乐,黑弹始终坚信“不肥食”也能带来健康和味蕾的双重享受。
黑弹通过无人零售机和外卖店贩售低卡低脂零食,不肥茶饮和沙拉轻食,只需一键下单就能满足多种需求,上班族和学生党出门在外健康的美味选择。产品多以绿色健康原材料为主,沙拉轻食也都全部采用生食和少油健康烹饪方式。贩售机内所有精选的零食严控卡路里指标,低卡路里+低脂肪+低糖,实现零食行业的“三低食品”。其中最值得一提的则是黑弹主打特色“不肥珍珠奶茶”。产品灵感源自台湾奶茶,黑弹在此基础上进行了原料和配方的升级改良,使用品牌自主研发的有机低聚释糖来代替市面名不副实的“代糖”,以及产自宝岛台湾的褐藻多酚珍珠代替普通珍珠,进一步抑制人体脂肪的吸收。“一杯奶茶胖三斤”就此成为了过去。
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