福家餐饮联手湛江正大签署“F+牛肉饭”战略合作协议行业资讯
2019年5月16日,深圳市福家餐饮管理有限公司(后文简称福家餐饮)与正大食品(湛江)有限公司就“F+牛肉饭”与“正大食品”战略合作签约仪式在湛江正大食品公司举行。福家餐饮质量总裁小五师兄、品牌总监魏智慧师姐、供应链采购课长郝振有师兄,湛江正大食品食安总经理石丽敏、研发总经理贲宁、生品部经理王仁栋、财务部经理谢昆仑、行政总监龙家周等领导亲临签约现场,共同见证并进行了签约仪式。
【F+牛肉饭和湛江正大签约仪式合影】
合作双方介绍
据悉,“F+牛肉饭”是福家餐饮应对年轻人市场推出的时尚快餐品牌,现代年轻人对于食物口感、就餐环境、品牌营销、互动体验等个性化要求层出不穷,而传统快餐品牌停留在好吃管饱的过度阶段。2018年福家餐饮推出了“F+”快餐品牌, 以更时尚、更健康、更互动的牛肉主题快餐形式吸引更多的年轻客户。F+产品包括了众多风味各异的牛肉类产品、鸡肉类产品和猪肉品类产品。其中有2款拳头产品:F+牛肉和F+黑椒鸡扒。据悉F+牛肉和F+黑椒鸡扒2款产品在2019年“红果家”杯•第二届全国流行菜烹饪大赛获得了4项大奖。
正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,目前,正大集团业务遍及20多个国家和地区,下属400多家公司,员工人数近20万人。正大食品(湛江)有限公司是湛江项目的产业链中的食品加工企业,公司成立于2014年12月24日,总共投资2.7亿RMB,主要负责肉鸡的屠宰和加工,公司致力于为消费者提供安全、健康、美味的食品,为实现正大集团“做世界厨房、人类能源供应者”的伟大远景而不断努力。
【F+牛肉饭和湛江正大在工厂合影】
参观正大工厂
5月16日9点王仁栋经理带领福家餐饮一行人观看了现代化的肉鸡食品深加工产线,王仁栋经理对小五师兄说:“湛江正大是目前广东投资最大、设备最先进、生产能力最强、自动化程度最高的肉鸡食品深加工企业,年屠宰3000万只羽肉鸡。在现代化的生产过程仅在挂鸡、检测和分装有人工参与,目前工厂只需要400个全职工人。”
【王仁栋经理科学解读白羽鸡】
在参观工厂过程中,王仁栋经理想大家介绍道:“白羽鸡是美国引进来的,生长速度快,肉质好,是熟食、快餐企业的上佳之选。白羽鸡经过了近百年的科技养殖,它的生长速度、营养成分明显高出一般的本地鸡。由于白羽鸡的大力推广和普及,因此市面上的鸡肉才物美价廉,大家才能在餐桌上天天吃鸡肉。”随后,大家一起品尝了湛江正大的招牌产品:香酥鸡米花、奥尔良吃鸡、原味鸡排、椒盐鸡腿等,福家餐饮对这些食品表示高度的评价。
【品尝湛江正大招牌产品】
深入开展战略合作
此次战略合作签约仪式上,双方建立了新型战略合作关系,彼此将在产品供应和研发、F+牛肉饭品牌营销等方面开展深层次的交流与合作。就如何打造好吃的鸡肉,如何保证稳定可靠的供应链体系、如何展开多元化合作模式进行细致探讨,努力为消费者提供安全健康、美味可口的快餐美食而共同努力。
【福家餐饮和湛江正大双方代表签字】
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