餐饮“打折”还翻倍赚,为什么?离职老板道出原因:套路深得人心行业资讯
现在很多的人都比较的喜欢吃,所以在你周边的学校附近,或者是小区附近,或者是一些大型的商场里面,相信更多的都是一些餐饮行业,都是一些吃吃喝喝的。这样的店子就非常的多,而且竞争力优势非常的大的,所以很多人开一个餐厅竞争压力非常大,要么是那种口碑非常好的老店。或者是打折力度特别大的店子才能够受到顾客的关注度。
当你开了一家新的餐饮行业的店子,很显然,不是一个老店,刚开始的时候肯定要做一些活动,现在互联网的时代越来越发达,现在很多的人的手机就是一个宝贝,去到哪里都会带着自己的手机,翻一翻朋友圈你就能发现,现在最常见的一个方式就是朋友圈点赞,很多的人都是将自己店子的特色写成一篇软文,发出去后广大的网友就可以转发集赞,打个很简单的比方,比如转发朋友圈并获得点赞80个,就可以凭微信朋友圈的截图有资格来享受餐厅的某一个套餐,不要钱免费吃。
所以很多的人看见了这个,对于广大的顾客来说,只需要动动手指就可以做到的事情,就可以吃到免费的时候,这么大的一个便宜当然是很吸引人。还有一种招数就是比如新店开张全场5折,或者是新店开张,只需花10块钱就可以享受138的套餐,会员卡还可以打折,还有一种就是开业期间,充100送50,冲200送100,一次类推。
这样听起来好像真的不错呢,因为价格这么便宜,而且只用集赞,就可以吃到免费的食物,但是这样的店子真的不会亏本吗?这个餐厅真的不赚钱了?但是事实上不是这样的,听了离职店长的话,不得不说,套路深得人心。无论是打折集赞还是免费吃,这样做老板不仅仅不会赔钱,还会大赚特赚钱。
打个很简单的比方,比如办了10块钱的会员,吃了138的套餐,但是这都是有条件的,必须转发本店的朋友圈,并获得80个点赞,这样就在无形当中为这家新店宣传了一些,而且两个人来吃火锅的时候,这菜确实是免费的。但是你会发现,里面的酒水并不便宜,而且这里面的酒水都比外面超市卖的贵,很多人都觉得是免费的,所以都不在乎这些酒水问题。
而且,饭店里面的酒水本来就是一次性采购量大,这样成本就很低,但是卖的价格就是比较的高,这样算下来,这一桌就可以赚到不少的钱,就可以来弥补优惠带来的损耗。而且现在网络的时代,朋友圈的力量都是巨大的,一个人带来80个人的赞,这80个人再分散出来,无形当中就为自己店子打了很多广告,省下了很多的广告费。比电视宣传还有用。
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