大家知道湖州市的一位餐厅网红王阿婆么？在一家私宅改造的私房菜馆，位置选在在闹中取静的太湖边上，很有一种大隐隐于市的感觉，这是著名的阿婆阿嬷私房菜，创立者王阿婆坚持用原生态养殖，种植 ，不含激素，不含农药的所有食材，只为还原中华美食原本的味道。

     创立者王阿婆，只为找寻原本食材的味道，从田园到餐桌都放心，安全，美味。据悉，很多年前，阿婆开店一开始虽然亏了，但是后面业慢慢步入正轨。

      这么多年下来，阿婆阿嬷对于食材的高要求选择上，也一直坚持着，精选食材有有太湖的黑猪养殖基地，太湖淡水鱼基地，宣城竹林跑山鸡养殖基地，所有蔬菜均是农户种植的当季有机蔬菜，好的食材，味道会说话。

      40年来一直坚持初心，王阿婆的阿婆阿嬷私房菜已经远近闻名，代表的菜有，红烧狮子头，黄金鱼蛋，竹林走地鸡，香酥醉鱼，八宝饭，连美国前总统克林顿都对香酥醉鱼和八宝饭着迷。

      王阿婆的大儿子更是融于了现代化的餐饮管理，成立良中良食品有限公司，接棒阿婆阿嬷的经营理念，并且这些年获奖无数。