金健速冻与美赞餐饮达成战略合作-谱写湘式面点新篇章行业资讯
1月 10日上午,湖南金健速冻食品有限公司与湖南省美赞餐饮管理有限公司战略合作签字仪式、美赞餐饮面点标准化生产基地揭牌仪式在湖南粮食集团宁乡食品产业园隆重举行。宁乡经开区、湖南湘粮食品科技有限公司及签约双方的有关领导,美赞餐饮合作商代表以及网易新闻、新浪新闻、湖南红网、三湘都市报等媒体记者共同出席了仪式。
签约仪式现场
宁乡经济开发区领导致辞
湖南金健速冻食品有限公司由湖南湘粮食品科技有限公司与金健米业股份有限公司共同出资组建,公司以速冻米面制品加工与销售为主营业务,是湖南省内装备最先进、产销规模最大、产品品类最全的速冻食品加工企业。公司自2017年1月投产以来,其投放市场的面点、水饺及汤圆等系列产品受到了广大消费者的喜爱,特别是其在国内独创的米饺及湘式辣味速冻产品特色鲜明,受到了广泛好评。
美赞餐饮与金健速冻双方领导人正式签约
湖南省美赞餐饮管理有限公司是一家以特色杂粮包点研发与加工为主的连锁餐饮管理公司,在短短三年多时间内,其旗下“窝窝遇上馍”新式黑米杂粮包点品牌连锁餐饮店已发展到近千家。今后几年,还将以每年500家左右的速度拓展,其品牌以新式黑米杂粮为主的面点正成为新一轮消费热点。
园区内面点标准化基地揭牌仪式现场
此次双方达成战略合作协议,将充分发挥各自优势,在产品研发与创新、产品营养与保健功能提升、产品加工的标准化、产品品质与食品安全保障等方面实施全面合作。协议签订后,金健速冻将作为美赞餐饮的产品加工基地,为其供应标准化的面点馅料、特色速冻面点生坯产品,同时金健速冻的全麦馒头、米饺等特色产品也将进入美赞食品的全网络销售。这样将使美赞产品口味更加统一,标准化水平全面提升。特别是速冻生坯产品不仅使产品口感更加稳定和新鲜,更可大量减少终端店的用工需求,降低运营成本,将大大加快美赞“窝窝遇上馍”品牌的招商速度。
准备参观速冻产品无尘车间
湖南所处地域及其丰富的物产,孕育了独特的湖湘饮食文化,湘式面点更是以兼顾广式的精细与北方的韧性在国内独树一帜又广为消费者认可。此次双方的合作将突出湘式面点的特色风味,又兼容南北的面点特色,实现金健速冻的研发及产能优势与美赞餐饮的网络优势紧密结合,并将进一步构建互联网营销平台,使广大消费者更加便利的品尝到安全、美味、健康、新颖的面点产品。并矢志持续创新经营模式,共同打造独具特色的湘式面点品牌。
窝窝遇上馍第二代店铺形象
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