实际上，明星开餐饮店也是一部“进化史”。从依靠名气做市场到真心钻研厨艺，大众的口味变化也对明星要开好餐饮店提出了更多的高标准要求。

　　明星大多热衷开火锅店，但名气不能保证长长久久

　　近日，“黄梁一孟”真的是“黄粱一梦”，不到一年就倒闭了。这家位于上海的火锅店是黄磊和孟非合伙开办的，人均要300元。在开业年初，就已经被网友吐槽：“吃不起！”

　　怎么说呢？听到有黄磊参与开的店，还是非常博人好感的。毕竟“黄小厨”的形象已经是深入人心，那款款的家常美食总归是让人印象深刻，走进广大网友的心里。但是走到日常，“黄小厨”就太不接地气了，一盘198元的毛肚，真的很难走进广大市民的胃里。

　　实际上，名气为餐厅带来的只能是一时热度。更重要的是做美食真的要用心，让大众吃进心里。

　　小编发现，不少明星都比较热衷开火锅店。比如叶一茜与陈赫、朱桢合开了“贤合庄”火锅店，是偏后现代轻工业风格的火锅店。还有任泉、黄晓明、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然合伙开的热辣壹号火锅店。另外，在上海，薛之谦开的“上上谦”火锅店。

　　虽然头顶光环，但是这些明星在餐厅的供应用料、取材、市场定价上都亲力亲为，贴近市场，所以生意都很不错。说到这个，小编就曾光顾过“上上谦”火锅店，整体体验还是不错的，至少吃得起啊！

　　美食需要用心，谢霆锋就吸引了千万“吃货”

　　一般而言，过去明星都是将餐厅店作为副业，只属于自己生活的一部分。但是，真正将美食搬上大荧幕的明星——谢霆锋则为大众带来了不一样的体验。

　　早年时，我们只知道谢霆锋是一个硬汉，是一位不羁少年。但近年来，随着《锋味》综艺节目的爆火，大家这才发现谢霆锋居家、温柔的一面，而这一面是从他一丝不苟的美食态度中展现的。

　　谈到美食，厨房是一个厨师的天地。而谢霆锋对于厨房的布置、配置就有很高的要求，完全发挥了他处女座的特色。

　　新一季的《锋味》，整体厨房都是偏灰色调的工业风，设计感强，简洁明快，同时还配备了万家乐X7家用中央热水、MATE7自动烹饪系统、百灵中式水槽洗碗机等硬件设施。

　　在厨房配置上，谢霆锋就非常有要求。在《锋味》开播发布会上，他和佘诗曼共同烤了一个蛋糕。他介绍，这个蛋糕是用万家乐的蒸烤箱做的，并不吝赞美，“做蛋糕当然是用万家乐的蒸烤箱”。此后在《锋味》的希腊站中，谢霆锋还用万家乐蒸烤箱制作“奶油房屋”胡萝卜蛋糕。

　　实际上，自《锋味》开播以来，万家乐厨卫便一直伴随着谢霆锋，成为“得力助手”。《锋味》首期圣彼得堡站，谢霆锋在厨房开场时说：“今年的锋味菜，就在我的万家乐厨房呈现。”可见对这个有着30多年历史的国民厨卫品牌非常喜爱，节目中，谢霆锋用MATE7自动烹饪系统制作本季首道创意锋味菜“胡佐啡味”。

　　《锋味》成都站，面对张靓颖“这个油烟机还可以教人做饭”的惊叹，谢霆锋亲自安利万家乐MATE7自动烹饪系统，表示如果想复制他做的水煮牛肉，可以让锋味同款MATE7帮忙：“可以在这里智能（菜谱）导航点进去，然后食谱它会一步一步就告诉你，简单！”

　　厨房的配置只是其中一部分。更重要的是，我们看见了谢霆锋做美食的初心。在新一期节目中，谢霆锋和张靓颖漫步成都的街头，共同谈及对成都美味，对“辣”的理解。

　　在这个精致的时代，人们越来越要求的是“走心”。无论是做餐饮还是做节目，只要内容走进了大众的“心里”，那才是成功的。

　　而《锋味》的火热就是因为真诚。在这个节目里，你能看到谢霆锋对于美食所倾注的热爱。就像张靓颖对于成都火锅，还有成都美食的见解，美食不是要多昂贵和精致，它只是记忆里的一种味道，代表的是一种态度。

　　从餐饮店走进人们的日常生活中，谢霆锋做的每一道美食都代表着本土的生活风情。最为让人巴适的是，我们能够看见他做饭的过程，对于做饭的每一个精致的要求。

　　在谢霆锋的眼中，厨房是很疯狂的世界。在这里，你可以为所欲为，真诚地发挥自己，烹饪出美食。而这些特色的美食就是一个人独立的标签。

　　小编八到，本季《锋味》很创新的一个亮点是“素人厨房”，谢霆锋和嘉宾好友走进寻常百姓家，共同烹饪和分享美食，“一个城市一个故事一道美食一种感动”，这样的设计，让《锋味》在“美食+旅行”之余，也更有人文关怀和温度。

　　实际上，在美食面前，没有明星与素人之分，大家都是追求美味，有着一颗追求品质生活的心。大众喜欢《锋味》的原因，也就在于里面体现了世界各地的人文风情，让我们发现了每个地方的美好，体验各地人民对于品质生活的追求。

　　也许正是基于这样的理念契合，万家乐厨卫也加盟了《锋味》，希望通过这种方式传递美好的生活理念，能够获得谢霆锋的认可和热心安利，也说明这个国民品牌的不俗品质。

　　《锋味》节目当中，熟悉的“万家乐、乐万家”继续萦绕耳边，唤起许多人的温暖记忆，20世纪80年代，万家乐走进千家万户，那时候，能有一台万家乐热水器就是最平实的幸福。

　　从本季《锋味》来看，这个我们熟悉的国民品牌在坚持匠心与品质的同时，在形象和产品上都焕然一新。从热水器到厨房电器，诸多“万家乐锋味同款”不仅助力创作锋味菜，也引来明星安利和网友种草。（贺超）

　　在艳羡明星的美食流口水之际，不如让我们亲自动手，来款《锋味》美食会更棒！