近日在北京举行的第三届国际创新创业博览会上，由中国青年报社、中国烹饪协会、北京大学创业训练营、奥琦玮信息科技(北京)有限公司等单位共同发起的餐饮业青年创业服务计划正式启动。

该计划将汇聚优质资源，通过品牌合作、创业评估、创业顾问、风险防控、整合营销传播等五位一体一站式服务，实现连锁餐饮优质资源共享，推动餐饮连锁行业成功创业和连锁餐饮企业规模化发展。

该计划拟为连锁餐饮品牌和创业者提供互利共赢的合作模式，将该平台打造成为服务创业者成长，助力连锁餐饮品牌发展的一站式双向服务平台。愿景是使用规范的特许经营体系赋能连锁餐饮品牌，推动中国特许经营行业发展，助力现代服务业转型升级。

扶持青年创业者是品牌餐饮企业积极履行社会责任的行为担当。餐饮业青年创业服务得到了西贝、嘉和一品、云海肴等具有社会责任感的品牌餐饮企业大力支持，他们将借助资深品牌优势、成熟管理经验，助力青年在餐饮领域创业。

据教育部预计，2019年，全国的普通高校毕业生将达到834万人。大学生创业面临管理难，资金难，推广难这三大难题。

中国烹饪协会会长姜俊贤发言指出，全国餐饮业每年新增就业岗位160万个，大力发展餐饮业，对稳定经济发展和扩大就业等方面意义重大。《2018年1-4月全国重点城市餐饮业用工分析报告》也显示，北京、广州等一线城市餐饮业规模不断扩大，从而带动了餐饮人才招聘量和求职量的增加。

为了更好的推动餐饮行业青年就业创业，餐饮业青年创业服务计划将借助品牌餐饮企业成熟管理运营模式，发挥行业协会、平台企业的资源优势，权威媒体公信力和市场推广优势以及高校培训智力优势，搭建品牌餐饮资源对接平台，更好地服务青年创客，降低创业风险，推动餐饮行业就业创业及餐饮连锁模式快速发展。

据了解，该计划将尽可能帮助其降低创业风险，提高管理经验，加大市场推广力度，通过帮助创业者实现企业可持续运营的基础上推进就业。同时，餐饮业青年创业服务计划将依托中国青年报强大公信力、资源整合力、媒体传播力、青年影响力，帮助餐饮企业和创业者，通过主流媒体、垂直媒体、区域媒体以及各种新兴媒体、多种方式和渠道，讲好餐饮故事，扩大企业品牌影响，提升美誉度。