深圳新闻网前海讯（记者 易晓春 通讯员 杨斯伟） 12月12日，由前海管理局局属联合物业与鼎禾盛餐饮联合打造，以市场化手段联合建设、运营的前海建工苑熟食中心正式开业。

    据介绍，前海建工苑熟食中心首家安装了阳光智慧餐饮管理系统，实现餐饮服务运营商的基础信息、加工过程信息和监管信息可视化公开。并具备以下特色：

    多样化的功能：前海建工苑熟食中心建筑面积1340平方米，包含集中配餐和多个风味特色档口，具备300平方米的集中配餐厨房和食材成品快速检测室，分为二个供餐区域（24#楼、25#楼），能够为区内和周边3000-4000前海建设者提供餐饮服务。

   丰富的菜品：24#楼主要以配餐与快餐为主，共设有三个窗口：12元惠民套餐、城市自选餐、隆江猪脚饭。25#楼为风味美食餐厅，共设6个风味档：安庆包子铺、號吃面馆、鼎香烤吧、风神榜（风味小吃）、惠民优选（生活超市）、鼎食汇（城市小炒）。丰俭由人，多样化选择。

   质美价廉：低于周边市场价格的20%，全力保障前海建设者的就餐安全、实惠、便利与美味。

   智慧管理系统保障食品安全： 熟食中心实现“明厨亮灶”、食品安全公示，餐饮服务单位公示牌二维码信息公示，扫码即可查询。熟食中心采取净菜与半成品配送，现场加工的模式，统一规范食材来源管控，即规避了食安风险又节省了现场加工空间与成本。并导入4D卓越管理体系，达到现场生产360度无卫生死角，处处有人做，时时有人管的现场可视化管理效果。

    据了解，前海建工苑熟食中心是深圳市首家正式开业的熟食中心，是前海管理局和前海科创投公司坚决落实市委市政府决策部署，心系前海建设员工饮食健康的具体举措，开业后能大大改善前海建设者的用餐条件，满足这一片区工作人员的用餐需求，让大家吃得放心、吃得满意。