香港文匯報訊（記者 高俊威）天文台預測未來數天的氣溫將下降，飲食業及零售業人士接受香港文匯報訪問均表示，天氣寒冷將帶動火鍋及其他可禦寒食物的銷情，外套及被子等禦寒物品的銷量亦會上升，對生意必定有幫助。

新光酒樓集團常務董事總經理胡珠認為，近期中美貿易戰及股市樓市下滑等情況，損害市民消費信心，市面食肆的生意亦受一定程度影響。隨着本月稍後市民預備做冬及慶祝新年，他期望市民的消費意慾能有所上升。

他表示，現時天氣開始轉冷，也可帶動食肆生意，因消費者為避免事前需準備食材及事後要清理，或選擇外出用膳，並會對火鍋、煲仔飯、羊腩煲、臘味、蛇羹等禦寒食物最感興趣，該些食材均會很受歡迎，需多準備以滿足食客需求。

一田百貨市務部總經理謝素嫻表示，不少市民都會待天氣轉涼時才出動購買禦寒衣物，該公司早前舉行優惠日時氣溫稍降，已多了顧客購買衣物及被子等，因此這兩天氣溫開始下降，預料該些禦寒衣物及貨品的銷量將同樣會上升，單價亦會提高。她亦希望今年的生意可繼續提升。