为防控非洲猪瘟疫情风险，区食品药品监管局及早部署，通过强化餐饮垃圾处理、发放告知书、组织培训、严查餐饮单位猪肉采购索证索票等措施，切实加强非洲猪瘟防控工作。

　　明确职责  统筹推进

　　今年以来，该局先后制定下发了《推进餐饮环节餐厨垃圾分类管理工作方案》和《推进餐饮业垃圾分类三年计划（2018-2020）工作方案》，明确餐饮单位餐厨垃圾处理要求和职责分工，认真贯彻落实关于对我区生活垃圾开展科学治理的工作要求。

　　主动沟通  形成合力

　　该局主动与负责餐厨垃圾处理的相关部门和特许经营企业取得联系，了解全区餐厨垃圾处理设施建设、餐厨垃圾收集路线和区域等情况。并与镇街加强沟通，掌握各镇街环卫组织情况，引导餐饮单位将产生的餐厨垃圾交由镇街认可的环卫组织收集处置。