本报讯（YMG记者　钟嘉琳）昨日，市烹饪餐饮行业工会联合会成立大会在天天渔港维也纳大酒店召开，选举产生了第一届委员会主席、副主席。记者了解到，市烹饪餐饮行业工会联合会的成立，标志着全市烹饪餐饮酒店行业30余万职工有了共同的家，下步行业工会将代表和维护行业职工合法权益，协调行业劳动关系，依法开展工资集体协商，举办厨艺比武、服务竞赛等内容丰富的劳动竞赛活动，促进行业持续健康发展。行业工会是行业职工合法权益的代表者和维护者，行业劳动关系的协调者、行业经济持续健康发展的促进者，在维护行业职工合法权益、协调行业劳动关系、促进产业经济发展中具有重要的地位和无法替代的作用。随着我市烹饪餐饮行业的快速发展，烹饪餐饮行业从业人员的不断增加，对行业在组织体制、运行机制、协调劳动关系，维护行业职工合法权益等方面带来了一系列新挑战，成立烟台市烹饪餐饮行业工会联合会势在必行。大会经全体委员投票、选举产生了烟台市烹饪餐饮行业工会联合会第一届委员会主席李言栋、副主席王吉林、朱战洪、曲明鑫、姚宏德、郝培桥，并号召全市餐饮酒店行业支持工会工作，共同为我市的经济发展建功立业。“市烹饪餐饮行业工会联合会的成立是我们全行业30余万广大职工政治生活中的一件盛事，标志着我们30万行业的工人从今天起有了市一级自己的工会、自己的家。”市烹饪餐饮行业协会党支部书记、会长程伟华表示，“在新的历史时期，行业工会组织承担了行业发展很多重要的工作，协会将全力支持行业工会联合会依法依照章程独立自主开展工作，各协会单位要从工作条件、舆论宣传、参与渠道等方面关心、支持工会工作，帮助工会改善工作条件，为工会开展工作提供必要的财力、物力支持。尽快形成协会支持、工会运作、职工参与的工会工作新格局。”组建工会是基础，发挥作用是关键。市烹饪餐饮行业工会联合会将大力加强工会组织建设，采取“自下而上与自上而下”相结合的多种建会方式，实现组织形式的多样化，最大限度地把烹饪餐饮行业的广大职工组织到工会中来，实现全市的全覆盖。依法开展工资集体协商，以维护职工合法权益为己任，以促进企业发展为目标，实现“双维双赢”，既维护职工的合法利益，也维护企业的正当利益，使餐饮行业员工工资能随着企业效益提高而逐步增长。积极开展劳动竞赛活动，增强广大职工学习新知识，驾驭新技能、掌握新本领的责任感。结合自身行业特点，举办厨艺比武、服务竞赛等内容丰富的劳动竞赛，增强竞赛感召力和吸引力，创立劳动竞赛品牌，提升我市餐饮企业的竞争实力，培养餐饮高级技能人才，激励餐饮行业广大员工立足本职，钻研技术，增长才能，为繁荣我市经济做出积极的贡献。充分发挥现有资源，结合行业特点，广泛开展职工喜闻乐见、富有行业特色、有益身心健康的文化娱乐活动，丰富职工文化生活、促进职工身体健康、舒缓职工心里压力，发挥其教育、引导、激励、促进的作用，使企业精神、价值理念、发展目标、规章制度化为职工的自觉行为，实现企业快发展、职工得实惠的互利双赢目标。