食物是热腾的慰藉，是碗筷交错中藏不住的人间烟火气。有人为了一道菜愿意驱车上百公里，有人为了拍出最佳效果愿意花费好几天。

前者，生活中有很多。而后者，就是像王文博这样的人。

如今，几乎每个人都乐以“吃货”自居。同时，各类美食节目、美食广告占据了我们的视线，但凡与吃相关，都会吸引众多目光。就这样一个不小心，王文博也被卷进了这股浪潮里。

95后视觉工程师，用影像与美食对话

王文博是“TOMATO”公司的广告人之一，大学主修广告，是团队的负责人、带领志愿者远赴贵州、拍过不少纪录片、获过很多不错的奖......

在他身上还有一个闪光的标签，95后美食视觉工程师。

视觉工程师很多人并不知道。他们是艺术家，也是美食家。即便是最简单的食材，他们也能用生动的影像和完美的创意诠释出常人发掘不到的美。

与其他95后不同的是，王文博一直知道自己想要什么。他的家乡是在1500公里外的甘肃。在上大学前，他就有一个目标——学广告。

最初的想法很简单：喜欢有趣、不乏味的生活。

虽然大学主修广告，但是对摄影摄像的兴趣一直很高，尤其是摄像，他认为：与照片不同的是，视频能将事物的美好最大程度的呈现出来，还可以将创意巧妙的结合。

而人生中的第一台单反也就在那时购买——佳能80D，大学几年实践经验的积累，对于拍摄这件事王文博自然是信心满满。

毕业后，他入职杭州一家大公司，接手的广告案子也都能顺利进行。但是，公司部门分工明确，对于自己喜爱的事业，王文博并不能做到全程参与，这让他觉得有些遗憾。

后来，机缘巧合之下他加入现在的“TOMATO”公司。即便孤身在外，仍然选择坚守。现在，对于客户广告，王文博能够全程参与，从创意、构思、布景、道具、拍摄、后期......都是自己一手负责。纵使复杂，但本着对客户负责的初心，他很享受充实与完美的过程。

15秒视频，12小时，40次拍摄对“完美”的执念

艺术即使足够吸引人，美的诠释即使足够俘虏人，但还是逃不开商业与创意之间的结合。就一个成功的美食广告而言，单靠出奇制胜的广告创意是不够的。

优秀的视觉工程师，一成靠天赋和运气，九成靠努力。王文博不会单单分析所面对的产品，更清楚地明白它的消费者需要什么。

广告制作过程中，他集中最为准确、生动、形象的影像手段来表达出产品信息，直达消费者的需求，这样才能创造出美食广告的品牌价值。

对于“完美”这件事有着异乎常人的执念，他几乎把所有的时间献给了工作。

那是一次老乡鸡广告的拍摄，由于对蒸蛋色泽的不满意，用光了带来的40多个土鸡蛋，从白天一直拍到了凌晨四点，最后，终于拍出了满意的效果。

布景最少要几小时，最多则需要5天甚至更多。每一种效果，甚至要尝试几十次到几百次不等!

“能一边工作一边玩，这是非常快乐的事情。”王文博说，他入行的两年多，最享受的是在团队沟通中，创意的火花互相碰撞。

本着对客户负责，迎难而上解决一个又一个问题。对于美食广告，兴趣是最好的老师，而用他的话说：“摄影可能比你想象中更有趣。”

于他而言，用生动的影像来诠释菜肴不仅仅只是为了填饱肚子，这已然变成一种自己所热爱的生活方式。他用自己独特的视角，将每一样食物背后的温暖传递给大家。

喜欢的事，要像对待梦想一样守护它

如今的王文博，活成了很多年轻人所羡慕的样子，扛着高科技的设备，实现自己的创意，一个又一个广告，从未停止在路上的脚步。他用自己的实际行动告诉很多人：“如果你有一样喜欢的东西 ，你就该像对待梦想一样去守护它。”

美食不仅仅要满足人们的味蕾，它的细致动容之处，就像人们常说的，一道美味佳肴应该是色味俱全的。

很多人都会拍摄食物，有的人为了记录，有的人是为了工作。而他认为，除此之外，拍摄食物还有一种对食材和厨师的尊重和敬意，因为美食的组成，除了新鲜的食材，完美的料理手法，还有厨师对这道菜的审美和心血。

《深夜食堂》中有这句话：“最简单的食物，也有最深刻的灵魂。”

视觉工程师的角色，被王文博形容为“延长食物的生命”。鱼、虾、蛋、肉、蔬菜……每种食材都有一个最美的形态，摆放和组织，如何保持最好的状态，如何能在灯光下一起体现出来，是这个角色最有意义的片刻。

因此，美食不应该只是品尝，而是在品尝之前，先给人们来一场视觉盛宴。

我们有理由相信，95后的美食视觉工程师——王文博，在未来的岁月里，他会拍摄出更加完美的作品，惊艳你，惊艳我。