我国的美食文化博大精深，种类繁多，每个地区都有其独特的饮食文化，因此衍生出了八大菜系，各种地方美食，特色小吃，作为一名吃货，生在中国真是太幸福的一件事了，这么多的美食，就算是每天换一样，可能一辈子也吃不完。

中国人对于美食有着天生的热情，因此总是层出不穷的美食，还记得那些曾经风靡全国的小吃吗？如今好多已经看不到身影了，门庭冷落，学生时代的小吃界三大巨头也已经跌落神坛，面临着倒闭。“跌落神坛”的3大美食，图一曾经风靡全国，如今门店相继倒闭。

第一个是过桥米线，相信大家都吃过这种美食，它是云南的地方小吃，后来风靡全国，在各省市都能看到它的身影，而且它的受众人群很广，男女老少都喜欢吃，一到饭店，门店都是爆满的状态，但是现在过桥米线的门店相继倒闭，更多的美食冲击，加上人们去云南之后吃到了正宗的过桥米线后，不认可它的味道了，导致这一结果。

第二个是大名鼎鼎的沙县小吃，有饺子、面、馄饨和饭，应有尽有，价格还很便宜，因此受到大家的喜爱，是最受学生喜爱的小吃，但是随着门店越来越多，很多人觉得沙县小吃的味道变了，而且菜品也总是一成不变，使得人们不再愿意去吃了，还有许多的山寨门店，混淆了人们的味觉，总之沙县小吃这几年是大不如前了。

最后一个是黄焖鸡米饭，要说它也算是一个新美食了，刚出现在人们的视线里没多久，但是随着分店越开越多，黄焖鸡米饭的山寨店也多了起来，而且很多都是用冷冻鸡肉，营养价值被破坏，口感也不好，顾客知道以后，都不愿再去了，现在门店越来越少。“跌落神坛”的3大美食，图一曾经风靡全国，如今门店相继倒闭。