中新网海南新闻11月25日电(记者 王子谦)记者25日在新闻发布会上获悉，第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节将于11月28日至12月3日在海口举办，旨在使住宿餐饮业消费再升级，助力海南国际旅游岛自贸区建设。

　　中国饭店协会副会长平安稳介绍，“第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”由海南省人民政府批准，国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府和全国绿色饭店工作委员会支持，中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会主办，海南省酒店与餐饮行业协会等承办，饭店业大会将于11月28日至30日在海南省海口市举办，为期三天的主题活动将由来自全国3000多名饭店餐饮相关负责人到会交流。大会期间还将于11月29日-12月2日举办海南特色美食文化节，主会场设在海口骑楼水巷口，设有地方特色美食展位160多个，展销来自海南省内外的特色名小吃1000多种；此外还在海口市海垦夜市、玉沙京华城、上邦百汇城、远大购物中心以及三亚红树林海南特色美食街、亚龙湾亚泰商业中心设立分会场举办“海南美食街区美食促销周”活动；海口金海酒店用品城也将于11月27日-12月3日举行“酒店用品促销周”活动。

　　据悉，第三届中国国际饭店业大会将以“升级绿色消费，提升供给质量”为主题，包括国际旅游岛峰会、饭店创新论坛、绿色产业对接、海南特色美食、名厨名店名菜、特色体验考察六大板块，邀请政府领导、行业专家、品牌企业及优质产业链企业，围绕饭店业绿色消费、质量转型、服务创新、培育饭店消费细分市场等话题进行探讨，实现需求引领与供给侧结构性改革相互促进，带动经济转型升级。

　　本次大会期间，将召开2018中国绿色饭店年会，发布《2018住宿业绿色发展白皮书》，总结中国绿色饭店双二十行动实施成果，启动“中国绿色饭店数据服务平台”，建立绿色饭店宣贯、申报、咨询指导、现场评审及日常维护管理线上平台。年会还将围绕绿色饭店国标新指标体系宣贯，正式成立中国绿色饭店评审员专家委员会。发布五叶级绿色饭店评审员。树立全国五叶级绿色饭店标杆示范企业，推广成功经验和优秀做法；全面助力中国绿色饭店2.0提档升级和住宿业供给创新。

　　平安稳介绍，大会期间将权威发布《2018中国民宿客栈投资发展报告》和2018深受欢迎民宿客栈品牌榜，《2018中国会议产业发展报告》和2018年中国会议酒店50强榜，《2018中国饭店业校企合作报告》和2018全国饭店业校企合作暨学校后勤服务榜单等，客观展现2018年度住宿业消费引领、供给创新和品质提升的优秀案例。

　　此外，大会期间将召开2018中国饭店业职业经理人年会，举办“全国网约房入住登记服务座谈会”，召开第五届中国民宿客栈旅游投资峰会暨中国饭店协会民宿客栈委员会年会。

　　会上介绍，海南特色美食文化节将向国际游客推介海南特色美食，召开第三届亚洲名厨大会、第二届中国国际海鲜产业发展大会、海南婚庆喜宴发展论坛、海南特色餐饮名店名师名厨发展论坛，围绕海南美食文化特点与餐饮业发展现状，探索海南餐饮发展道路，打造中外餐饮业交流合作平台，带动海南的人流、物流、资金流的发展，拓展海南餐饮消费发展新空间。

　　海南省商务厅会展处副处长王金强在致辞中说，海南酒店与餐饮行业企业要积极行动起来，以东道主姿态参加大会的各项活动，寻求发展商机，展现自己的创新产品和企业形象，与国内外同行加强交流、共谋发展，承办单位要精心准备、周密策划，充分发挥海南省自由贸易区(港)及三区一中心建设优势，将本次大会打造一场名副其实的行业盛事、文化盛宴、交流盛会。(完)