尊乐香肠亮相FHC引领肉制品市场再升级行业资讯
2018 China FHC上海国际食品饮料及餐饮设备展览会于11月13日至15日在上海新国际博览中心完美落幕!作为中国进出口食品行业规模最大、专业性最强的食品展会之一,FHC历经23年的成长发展,已逐步壮大成为引领国际企业进军中国市场的行业风向标。
此次展会中,专注香肠70余年,享誉全球40多个国家和地区的尊乐香肠专业餐饮团队首次华丽亮相,为国内肉制品市场进行一次全面的升级换代,烤肠“新”升级;香肠“芯”升级;香肠“星”升级,一系列的升级概念旨在帮助餐饮企业丰富菜单,提升产品品质,增加客流量和收益。
Brats Up烤肠新升级
此次展会中,尊乐香肠专业餐饮团队根据市场上烤肠的不同应用场景特性,制定全天候解决方案,研发了相对应的烤肠系列升级产品:“专为便利店打造,耐烤性5小时的烤肠机专用烤肠”、“加热后可在保温柜内存放两小时的捷选烤肠”、“适合高人流地区现烤现售的优选烤肠”,在不同场景中都能带给用户更饱满的肉汁、更有嚼劲的肉质、以及更具特点的口味。
Sausage Plus香肠“芯”升级
尊乐专业餐饮团队专为烘焙和鲜食应用场景设计研发香肠产品:尊乐经典系列和牛肉全肉热狗产品,主打全肉无淀粉,肉汁饱满肉质鲜嫩,两款产品在南区的全球连锁高端西饼店中已经得到了应用,并获得消费者一致好评,所制成品在整个店铺的销售占比高达到20%。
除此之外,尊乐还推出成品解决方案:尊乐香肠卷,撕开包装,微波炉加热,即可享受松软面包和多汁香肠的完美组合。
一系列产品满足了专业烘焙和鲜食多样化的“芯”需求。
Sausage Pro香肠“星”升级
尊乐专业餐饮团队针对酒吧、餐厅、酒店设计了一系列高端香肠的解决方案,让顾客可以尊享“星级餐点”。
展位上羊肠衣星级系列产品收获了餐厅负责人和经销商的一致好评。羊肠衣独有的细长弯曲造型,高品质肉源带来的多汁口感,尊乐公司享誉70年的私家配方完美融入星级系列香肠产品中。
历时3天的展会中,“北美香肠专家”尊乐专业餐饮团队打造了全方位的香肠升级理念,引领香肠品类肉汁升级,肉质升级,口味升级,为全世界的食客带来了一场肉食盛宴,也为来自世界各地和中国市场的食品批发及零售商、经销商、酒店及餐饮贸易买家、卖家带来了专业的香肠解决方案。
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