立冬将至!想要健康,除了注意保暖,饮食上还要做好三件事!行业资讯
立冬,在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬为十月节,代表这一年中最冷的时刻到来了!
小编的家乡,是在北方农村。小时候,每次立冬到来时,我都非常高兴,因为即将下雪了!而妈妈知道我喜欢的在外面玩耍,怕我感冒,就将手工制作的棉衣棉裤加了好几层棉花。
到了下雪的日子里,我们每个人都穿着妈妈做的臃肿保暖的棉衣,流着鼻涕在外面溜冰、打雪仗。
你知道立冬有什么习俗吗?
1、迎冬
古人于立冬日迎接冬天的祭仪。向北方祭祀颛顼、玄冥之神,确保国泰民安,风调雨顺。汉代仍行此俗。
2、贺冬
贺冬从汉代开始,贺冬亦称“拜冬”,立冬这天,汉代人民为了庆祝冬天的到来,准备好美酒佳肴,以师为尊、以老为敬,活动十分隆重讲究。汉代人的贺冬方式,展示出了他们对大自然的尊崇,以及尊师重教、以孝为先的传统美德。
古人贺冬,包含着人们对美好生活的憧憬与向往,也包含着人们对大自然的尊崇和对生命的敬畏。
3、补东
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。
按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补身体最容易吸收,而且天冷不容易上火。在立冬至日补一下,是为了适应气候季节性的变化,调整身体素质,增强体质以抵御寒冬。在中国民间一般有吃汤圆、吃豆腐、包饺子、喝羊肉汤等不同习惯。
立冬将至!想要健康,除了注意保暖,饮食上还要做好三件事!
我们都知道,天气越来越冷了,很多朋友都很注重养生,当然,穿厚衣服是必不可少的,然而,除了要保暖,还要做哪些事情呢?
一、冬季喝热茶
立冬后,天气转冷,人体的生理机能也开始减退,想要增强身体对气候的适应能力,尤其,对于虚寒体质,最好减少绿茶、白茶、黄茶等性寒之茶的饮用。
可以改喝茶性较温的红茶和花草茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。
男人可以喝点蒲公英根红茶,蒲公英可去火消炎,护肝排毒,预防肝损伤,还有利于促进身体毒素的排出,经过发酵工艺后,蒲公英寒性降低,不温不燥,非常适合秋冬季节饮用,尤其是抽烟喝酒的男士,是不错的选择。
女人可以喝点蒲公英刺玫茶,可增强抗衰老作用,非常时候秋冬季节饮用。
刺玫花中含有挥发油,也有美白皮肤的作用,长期泡水饮用,能有效清除自由基,消除脸部色斑沉着,特别是女性蝴蝶斑,有很好的淡化作用。同时刺玫花性温,可以中和蒲公英的寒性,具有理气解郁,化湿和中,活血散瘀之功效。
二、以增加热量为主
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。
因此,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
此外,人体的甲状腺分泌物中有甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。因此在冬季,可以多吃一些含碘的食物,如海带、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等。
三、要注意补充维生素
冬天是蔬菜的淡季,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足的现象,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
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