首尔大概是韩国食物最为多样与新潮的地方，各种传统与新奇的口味在这里交融。不管是高级餐厅还是街头小吃，你都能寻找到一份独特的美味。

　　炸鸡

　　没有人对炸鸡不爱的吧，全智贤姐姐都说了，下雪天，炸鸡和啤酒最相配。

　　在首尔，你几乎找不到一家不好吃的炸鸡店，而且每家店都会自己独特的配方。金黄色的外表下隐藏的是酥脆鲜美的鸡肉，再配上1点甜辣酱好吃极了。

　　韩国烧烤

　　最出名的韩国菜，烧烤算是对首尔街头美食场景中最多见。

　　这种自己烹饪美食的体验，看着牛肉和猪肉在烤盘上不停的翻卷，听着滋啦作响的声音，简直是美妙极了。

　　美味煎饼

　　这种现做现卖的煎饼在冬天很受大家喜欢，小小的煎饼里装满了猪肉、海鲜、泡菜以及你想到的任何东西。

　　尽管它们看上去有点油腻，却丝毫不会影响煎饼的热卖。

　　章鱼宝宝

　　不同于日本的章鱼烧，韩国售卖的章鱼可是实打实的章鱼足。吃下去一个就非常满足，关键还挺新鲜，一种大海的味道扑面而来。

　　如果你很有挑战精神，不妨生吃章鱼，那种在口腔内不停扭动的感觉，想想就挺刺激。

　　冷面

　　适合在炎热潮湿的夏日，将荞麦面煮熟后冷却，然后再与切成丁的蔬菜混合，再加上韩式辣酱，夏天吃起来特别带感。

　　生鱼

　　韩国人对寿司的喜爱就可见对于生鱼的迷恋。在很多餐馆中，都有生鱼热门的影子。如果你想吃到最新鲜的生鱼，去鹭梁津鱼市场就可以找到。

　　700多个专门用于捕鱼的摊位将很乐意切割出您想要的任何海洋生物。如果您喜欢煮熟的鱼，可以到市场边缘的一家小餐馆购买。

　　炒鸡肉

　　起源于江原道的春川镇，现在是首尔最受欢迎的。鸡肉丁块在永远放在辣椒酱中腌制，然后在热板上用白菜，甘薯，紫苏叶，洋葱和米糕一起翻炒。

　　米粥

　　如果你发现明洞地铁站(6号出口)周围的一个摊位供应传统的韩国米粥，那一定要去买1份。作为少数几种没有注入辣椒的传统韩国料理之一，米粥绝不是一种简单而平庸的早餐主食。

　　传统的米粥是甜粥，如红豆粥或南瓜粥，但现在也会出售包括蘑菇，咸海鲜或肉类的咸味版本。

　　部队锅

　　在20世纪50年代初的朝鲜战争之后，部队锅在首尔的饮食文化中占据了一席之地，因为当时在部队蛋白质和其他食物很难得到。

　　于是这种一锅煮的炖菜开始风靡于韩国，用传统的辣椒酱汤加上奶酪，年糕和蔬菜烹制而成的浓汤，结合西方和传统韩国食物。

　　酱汁年糕

　　年糕在韩国的地位就相当于薯条对于美国人的意义，通常用辣椒红辣椒和年糕一起翻炒。

　　这是韩国的快餐之一，它在城市中的每个食品摊上都会发现年糕的身影。