早在2014年11月，商务部、国家发改委就联合颁布了《餐饮业经营管理办法(试行)》，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，这意味着最低消费问题有了明确的约束。但记者近日调查发现，《办法》出台近4年来，餐馆违规设置最低消费现象依然较为普遍。（11月13日《工人日报》）

　　为引导和促进餐饮行业健康有序发展，维护消费者和经营者的合法权益，形成厉行节约反对浪费的风气，2014年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》明确提出，餐饮行业不得设置最低消费额。同年11月，商务部、国家发改委联合颁布了《餐饮业经营管理办法(试行)》也明文规定，“禁止餐饮经营者设置最低消费”而且还明确了罚则，足以说明了党中央和国务院对最低消费的重视。

　　中央文件和法律法规不是用来观赏的，而是用来落实执行的。可是近4年来，餐馆违规设置最低消费现象依然较为普遍公众怨声载道，不仅让法律法规的刚性大打折扣，也使政府公信力严重受损，更违背了国家大力倡导的绿色消费理念。这充分说明了监管部门并没有充分履职甚至还存在利益寻租问题。不否认面对数量庞大的各类餐饮主体，监管执法力量显得有点捉襟见肘，但这不是造成餐馆违规普遍设置最低消费的理由。

　　“徒法不足以自行。”任何法律法规都不会自动执行，都需要人尤其是执法者监督并严格执行。设立最低消费不是看不见摸不着的空气，而是实实在在就摆在那里的问题，只要去就能发现问题。群众就像一个个摄像机完整地记录着身边的一举一动，并非发现不了问题。希望监管部门在自行监管的同时要充分发挥群众的力量参与最低消费的监管，以弥补监管力量薄弱的问题做到坚决亮剑。对群众举报迅速查处实行零容忍，让最低消费在最短时间内灰飞烟灭，绝不让其成顽疾，以保障消费者“舌尖上的选择权”。