牛排是不少美食家的爱。如果现在给你一个“9块9”就能买到大牌牛排的机会，你会作何选择? 记者注意到，双11当天，阿里拍卖联合“烧范儿”共同推出牛排拍卖活动。通过全新“疯狂抢拍”玩法，把优质牛排带到消费者手里。

　　记者了解到，“烧范儿”专注于为中国消费者提供高质量、可溯源、易烹饪的料理食材。

　　本次拍卖的牛排，全部使用进口牛肉原料，每款产品不仅锁定了进口国，甚至锁定了具体的生产工厂，让消费者买的放心、吃的安心。

　　结合烧范儿独特的厚切工艺和腌制配方，无论是原切未腌制牛排，还是整切腌制牛排，哪怕是厨房小白，只要参照“烧范儿”微信服务号里面简单明了的烹饪视频，花大约几分钟烹饪出美味的牛排大餐。

　　据介绍，国际上从牛种类来区分，草饲牛的特点就是从喂养开始就一直吃草，被放养在宽广的牧场上自由生长，长期吃素和户外运动的草饲牛就长成了健美的小伙子，肉质紧实，脂肪含量也少，蛋白质含量丰富，所以咀嚼感会比较强。而谷饲牛则更像富家少爷，谷饲小牛在食用牧草到一定体重以后，就开始食用富有营养的各种谷物，加上运动的少，使谷饲牛的油脂含量丰富，经过烹饪之后，肉质肥美多汁，口感丰富，更受到食客们的青睐。由于烧范儿牛排的肉质良好，只需辅以海盐和现磨黑胡椒，就能品味出原汁原味的牛排风味。

　　这次烧范儿和阿里拍卖的跨界合作，展现了在食材领域的新消费升级，大品牌的入市使进口生鲜食品的品质得到更多保障。

　　“烧范儿 整切静腌西冷牛排180g*2袋装”拍卖活动将于11月11日0:30分开抢，该活动采用了“增价抢拍”的有趣新玩法。这种玩法最大的特点就是：越早下手越便宜，拼的就是手速。