KFC移动餐车驶入首届进博会 创新模式为餐饮服务提供保障行业资讯
“哇!这里有肯德基的移动餐车!”11月9日,在首届中国国际进口博览会现场,两辆造型别致、颜色醒目的肯德基移动餐车惊艳亮相,格外引人注目。透过打开的车窗,中外宾客接过肯德基现场制作的产品和咖啡,在移动餐车前即时享用。
这两辆位于国家会展中心16米层1、8号馆之间的“大家伙”,是百胜中国旗下肯德基品牌创新模式的代表。首届进博会,百胜中国凭借在食品安全方面的严格标准和物流系统方面的完善体系,成为首届进博会餐饮临时供应点保障服务商之一,保障展会期间四海宾客“供得上、吃得好、吃得安”。在国家会展中心原有的肯德基和必胜客餐厅基础之上,增设临时供应点,更特别引入移动餐车,多种售卖渠道为进博会的宾客和观众提供便利。
据了解,该餐车通过合理的内部空间设置,将肯德基标准厨房设备容纳在十平方的空间里,确保餐车与门店的产品拥有同样的品质标准。此次特别服务首届进博会,以满足这一盛会规格高、参与人数多、消费需求集中的特点。
据介绍,肯德基一直致力于为顾客提供更优质的服务。移动餐车是一种灵活便捷的服务模式,特别适用于包括展会、大型活动在内的一些特殊场合,愿意在部分有需求的城市率先尝试这种新模式,为消费者提供质优味美的产品。
目前,肯德基的这辆餐车已经走过南京、深圳、济南、青岛、三亚等城市,为中国中部投资贸易博览会、海南国际旅游贸易博览会、南京樱花节、青岛国际啤酒节等各项大型展会和活动提供了便捷的服务,还先后开进儿童福利院、社区,为腿脚不方便的孩子、环卫师傅等人群进行公益服务。
除移动餐车外,进博会期间,位于国家会展中心的肯德基、必胜客餐厅及8米层2、3号馆之间增设的临时供应点,同时为中外宾客提供餐饮服务。小肥羊品牌则提供轻巧便携的自煮小暖锅,不插电、不开火、不涮碗,只需要饮用水,15分钟即可享用到“咕嘟嘟”的小火锅,随时随地,为顾客带来更多便利。
自1987年第一家肯德基在北京前门开业以来,百胜中国已发展成为中国最大的餐饮企业,截至今年第三季度,在全国1200多个城市拥有超过8300家餐厅。进入中国31年,百胜中国不仅是中国社会发展变化的见证者,也在经济腾飞的辉煌时代中不断研发符合中国本土口味的产品、开拓创新智能的业务模式,提升消费者体验,各品牌产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。未来,百胜中国将通过创新产品、提升就餐体验、增强移动连接以及持续创造价值来满足消费者的多样化需求。
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