每天都是25000步!行业资讯

作者:美味君日期:2018-11-11 21:48:37来源:中国餐饮品牌网
11月3日下午,进博会展区外。已经巡视过一遍的市食药监局餐饮处处长沈伟涛,再次来到场馆巡视。 每天走几遍场馆是家常便饭,平均一天25000步是常规功课,最多的一天达到了34000步

  11月3日下午,进博会展区外。已经巡视过一遍的市食药监局餐饮处处长沈伟涛,再次来到场馆巡视。

  “每天走几遍场馆是家常便饭,平均一天25000步是常规功课,最多的一天达到了34000步。”沈伟涛告诉记者,进博会的食品安全保障工作,全新的挑战是一个接一个。

  比如秘鲁商务参赞提出,他们要在现场加工提供食品。“我们在短时间内进行调研,分析现场的条件,在保证食品安全的前提下,通过安全评估等方法,解决秘鲁代表团食品运输车辆保温、现场加工的时间和数量控制、消毒分切等问题,提升了外国代表团的获得感。”

  沈伟涛遇上的另一个棘手问题是:“一带一路”沿线有57个国家的民众信仰伊斯兰教,随着他们来到进博会,对清真食品的需求压力极大。“我们不仅要考虑到会务所需的清真食品,还需要大量的清真食品快餐来满足展馆的需求。”

  事实上,对沈伟涛来说,更大量的工作是在进博会之前就已经展开了的。此前,他对进博会的举办地国家会展中心内的餐饮单位进行了详尽调研,了解情况、梳理问题、提出解决方案。在他的积极推进下,国家会展中心内餐饮单位全部按照“放心餐厅”标准建设和监管;推进进博会期间全市食品安全监管专项行动暨餐饮单位示范创建和提档升级行动,在巩固已有工作成果的基础上,进一步提升本市餐饮业质量安全水平……

  在参与进博会保障工作的民革党员中,有人场馆内忙碌,也有人在场馆外加班加点。嘉定区城市管理行政执法局的陶庆就是一个。

  为切实加强进博会市容环境保障工作,有效处置各种突发应急事件,嘉定区城市管理行政执法局成立了“进博会”执法保障应急指挥办公室,陶庆担任办公室法规咨询组的副组长,负责协调涉及执法事项的疑难问题,给予政策支持。协同应急保障组处置突发事件,自从保障工作开始运转后他就再也没有休息过。穿梭在“进博会”保障区和指挥办公室之间,面对各种协调,巡查,驻点等枯燥繁复的工作,不曾有半点懈怠;唯一的例外就是在空闲时偶尔翻看一下手机里女儿的照片。

  陶庆觉得能参加这样世界级盛会的保障服务工作很光荣。他把这次经历当做一次难得的学习机会,作为市青联委员、区政协委员,他通过自己对“进博会”的近距离观察,发挥自己建言献策的专长,在紧张忙碌的工作之余还撰写了《关于优化“进博会”交通保障方案的建议》《关于设立进博会知识产权交易区(平台)的建议》等3篇与“进博会”相关的提案信息,践行着“人在哪,履职在哪”的信念。

  这两位,只是在政府部门工作的民革党员中,服务进博会的一个缩影。同样付出辛勤劳动的,还有许多——

  本次进博会,上海市商务委承担了不少任务,商务委有两位民革党员:会展业处调研员金颖,和公平贸易处干部颜海燕。他们负责协调各委办局,还要负责接待参展的国内外单位;既要统筹协调,又要兼顾会务细节,忙的不可开交。

  还有在青岛驻沪办工作的张亮,要配合松江区做好青岛市主要领导的接待服务任务;钱芳所在的北新泾街道,则对口接待服务河南省、湖北省主要领导……事无巨细,他们都需亲历亲为,那是实实在在的辛苦。宝山区市场监督管理局城市工业园区所综合监管组组长韦煜,与同事们一起,以高度的责任心、严谨细致的工作态度,全力加强监管工作,为进博会保驾护航。

  进博会规格高、任务重,正是这些默默奉献的公务人员,用自己的辛勤与汗水,让四叶草的国家会展中心,向着世界华丽绽放!

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