创业本身就需要勇气，何况是一个年过半百的老爷爷呢。相信大部分人都吃过肯德基，而那红白色标志上白头发白胡子打领结的肯德基爷爷就是其创始人哈兰·山德士。

1980年，哈兰·山德士出生在美国印第安纳州，当时家庭是一贫如洗。父亲在他6岁的时候就离开了他，母亲为了生计常年在外奔波，作为家里的长子，照顾弟弟妹妹的任务就交付到了哈兰·山德士的身上。也因此他炼就了一身的好厨艺，尤其擅长炸鸡。之后由于和继父关系紧张，在很小的时候就辍学开始了打工生涯。

哈兰·山德士的初来乍到，社会刚开始被没有给他好脸色，为了在社会立足，他做过粉刷匠，卖过保险，做过消防员，甚至为了讨生计而去当兵。虽然生活在狠狠打磨他，但唯独没有打磨掉哈兰·山德士的乐观。最后通过自学获得了法学学士的学位，才让自己的生活有了起色。

取得文凭的哈兰·山德士当上了律师，本可以稳定下来的他在一次官司中和客户在法庭上发生了不愉快的冲突，最终也失去了律师这个职业。经历了之前的种种不愉快，30岁的他决定自己创业当老板。但是万万没想到，无论是航运公司还是煤油灯公司，都让他尝尽失败的苦楚。最后走投无路的他去给米其林卖轮胎，然而因为一次运输过程的车祸，又被解雇了。

天生乐天派的哈兰·山德士并没有一蹶不振，他看准了当时汽车的普及，他决定开一家加油站进行创业。在一次加油的过程中，因为客户抱怨这里并没有充饥的食物点醒了哈兰·山德士。就这样他一边加油一边卖炸鸡，由于哈兰·山德士的炸鸡味道确实好极了，引来了客人们的一致好评，渐渐的炸鸡生意就好过了原本的加油生意，哈兰·山德士向银行贷款开了一家百人餐厅。

为了探寻更好的工艺和配料，哈兰·山德士研究出了现在被肯德基视为绝密的炸鸡配方，同时也将高压锅代替传统的平底锅炸鸡。肯塔基州州长为了表彰其为餐饮业做出的贡献，授予哈兰·山德士“炸鸡上校”的荣誉称号。

没想到的是由于政府修的高速高路离他的餐厅非常远，渐渐的顾客越来越稀少，年过半百的他没办法只有卖掉餐厅。还完之前的债务之后，只剩下105美元养老金，等于一切还是回到了原点。但这个时候他还是没有选择放弃，他抱着自己的压力锅和炸鸡坐上了老福特，开始了自己的推销之路。

一家一家的敲门，在被拒绝上千次后，有一家餐厅终于同意了特许经营的模式。有了一家就开始有了第二家，哈兰·山德士的炸鸡被越来越多人接受，而上校山德士终于在66岁的时候二度创业成功，手下的肯德基餐厅年营业额超过了2亿美元。

上世纪70年代，忙碌了一生的山德士停下了手中的工作，以约200万美元的价格卖给了别人，而自己只留下了肖像作为招牌。现在的肯德基也是在这些炸鸡餐厅的基础上形成的。而光是在中国，肯德基的营收每年就超过了百亿，现在公司的形象依然是那和蔼可亲的老爷爷，他的励志传奇也随着肯德基进入千家万户。