开餐馆的人会吃客人剩下的菜吗?看完解疑惑了行业资讯
开餐馆的人会吃客人剩下的菜吗?看完解疑惑了
随着社会发现,现在大家的生活标准都越来越高了,自然也迎来了餐饮业的一个高峰期,现在下馆子都已经成为了大家一个非常日常的事了,毕竟很多人没有人没有什么特别的爱好,但是就是对吃特别执着,排队一两个小时吃一顿饭都是小意思,但是大家好吃,却只是喜欢口感,并不是说吃多。
所以我们也就发现,去餐馆吃饭的时候,很多人会点很多的菜,什么都想试一下,但是最后剩下的还有一大半,实在是很铺张浪费,于是就有人也会好奇,这些剩下的饭菜,看着还这么干净,最后到底该怎么处理,直接丢掉,还是开餐馆的人会自己留下来吃呢?开餐馆的人会吃客人剩下的菜吗?今天我们一起来了解下这些剩菜剩饭的去处,看完解疑惑了。
如果在用餐高峰期的时候,我们都会看到过服务员很利索的收拾饭菜的身影,这个时候她们往往都是拉着一个大桶,然后把饭菜全部都倒进去,根本也不会说分类什么的,所以,看到这个场景,我们其实心理就肯定都很清楚,这些直接倒掉的食物肯定是不会再给人吃了,所以一般这些直接倒掉的食物,就会卖给养猪场,或者直接就丢掉。
但是我们也会发现,除了这种快餐式饮食是这样处理的之外,还有一些更高档的地方,他们收拾桌子会一盘盘端进去的,这个时候有很多饭菜其实都没怎么被动过,其实就算是二次吃也是没啥问题的,那么对于这些饭菜,老板们真的舍得就这么倒掉吗,毕竟这些材料也都是价格不菲的。
这种情况下,其实有的还是被直接倒掉,但是有的可能会被老板送给员工去吃,或者员工自己拿去吃了,毕竟这些一般老板都不会太计较,但是有一点就是,老板自己一般都不会去吃的,毕竟再怎么说,这些都是别人吃剩的东西,而且是陌生的人吃剩的东西,很多人心里还都是会有芥蒂的,害怕卫生问题,谁也不知道谁身体情况怎么样,是不是这个道理呢?
除了这两种情况外,还有一种比较人神共愤的行为,就是一些抠门的老板们甚至会把这些饭菜,二次销售,把别人吃剩的拿去二次加工,然后再当成新菜卖出去,这种真的是最让人可耻的行为了,可是好像在学校的食堂出现这种的情况还是最多的,或者快餐店,很多都这么做,也是让人很防不胜防,不知道大家是不是也都有遇到过这种不新鲜的饭菜呢?可以一起分享交流下哦。
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