冲出重围 “爆炸式”餐饮商铺下一站在哪里?行业资讯

作者:美味君日期:2018-11-01 21:50:09来源:未知
民以食为天,这是自古以来颠扑不破的真理。这一点从近年来发展迅速的餐饮业便能看得出来。在如今昆明市场商铺供应量较大的局面下,定位餐饮的商铺就成为众多商业综合体突出重

民以食为天,这是自古以来颠扑不破的真理。这一点从近年来发展迅速的餐饮业便能看得出来。在如今昆明市场商铺供应量较大的局面下,定位餐饮的商铺就成为众多商业综合体突出重围的选择,但餐饮铺子不一定都能获得好的收益,区位、人流、消费习惯、业态规划,每一项都在考验着开发运营者的实力。

小餐馆示意图

小餐馆示意图

从价值论层面来说,一样东西之所以具有价值,源于其使用价值。商铺即是如此,经营业态、区位、交通、人流等因素综合构成了其使用价值,从而让其拥有了价值。昆明的商铺中有一个特别的种类,无论实体经济状况如何,也不论市场是否景气,也丝毫不影响餐饮铺的经营。这就是众多学子生活中不可或缺的高校周边餐饮铺。

在城市综合体商业、各大商圈争奇斗艳的时代,很多高校周边的密集的餐饮铺子难免显得黯淡,老旧的民房,被磨出点点黑斑的地砖,的沾满丝丝油渍的灯泡,乍一看,唯一的亮点便是那一群花枝招展,充满青春气息的高校学子。

高校周边这些看似过时,即将惨遭淘汰的小小铺子,从某种意义上来说,经营状况远超新商业项目中的商铺。如昆明人熟知的云大周边园西路小吃街、云南大学滇池学院旁边的小吃街等。这两个小吃街很多都是老旧民房改造而成,虽然面积不大,铺面装修也较为简单,但是租金不亚于闹市区临街商铺。

购物中心商铺示意图

购物中心商铺示意图

很多大商场转租转让的铺面屡见不鲜,但高校周边的小吃街却很少能够看到有转租或者转让的,即使有少量转让也极为抢手。应该说,高校的存在,就是餐饮铺面经营的保障,其投资价值及投资热度不言而喻。

除了园西路,昆明哪里还有高校餐饮商铺?答案自然是紧邻呈贡大学城的涌鑫哈佛中心。

头戴呈贡商业市场销冠荣誉的涌鑫哈佛中心,此前的名气更多来自于公寓产品的畅销。占据呈贡发展同心圆位置、三区交汇核心、地铁、高铁无缝接驳等让其在呈贡区域内脱颖而出。近日,涌鑫哈佛中心推出的限量特惠餐饮商铺,吸引了不少好奇的目光,紧邻呈贡大学城的区位使项目餐饮铺具备了毋庸置疑的外部条件,而商铺的投资价值最终还是取决于项目的业态规划、运营能力,涌鑫哈佛中心的商铺究竟有何招数,能够再造一个生意兴隆的高校餐饮街?

涌鑫哈佛中心整体效果图

涌鑫哈佛中心整体效果图

涌鑫哈佛中心周边25所高校,11万常驻师生环绕,云南聚集高校学子最多的区域,呈贡大学城就是餐饮铺经营成功的最大利好,也是其他任何区域同类型铺面难以比拟的;加之逐年攀升的高铁旅客的休闲娱乐所需,两大客流来源奠定了涌鑫哈佛中心呈贡购物休闲娱乐的坚实基础。

但即使人流量足够大,而项目本身没有足够的吸引力,餐饮铺的运营还是会面临很大难题。而这一点,涌鑫哈佛中心在规划招商时早有谋划,此次推出的限量餐饮铺位于整个项目配套最为丰富的9号地块,1.6万方沃尔玛主入口周围,确保了人流动线的引导。除此之外,聚贤街、谊康南路双主路也交汇于此,各个角落还科学分布着五大主力店,真正做到了无死角经营,强大的聚客能力将会为这批餐饮铺带来巨大的人流。

涌鑫哈佛中心沃尔玛主入口示意图

涌鑫哈佛中心沃尔玛主入口示意图

最后,当然是铺面自身的优势所在,此次推出的商铺,建筑面积10—20平米,但实际可使用面积较大,超高层高使得空间利用更加灵活。投资门槛低,入手之后运营方式较为灵活,随时可跟紧潮流,牢牢把握大学生消费趋势。

总而言之,目前的商业地产投资中,商铺投资是最为稳健且收益较高的投资方式之一,而大学城的高校餐饮商铺更是其中最具投资价值的目标,在万事俱备的涌鑫哈佛中心,你与涌鑫哈佛中心房东老板之间只差了一间低总价的小铺子。

涌鑫哈佛中心商业效果图

涌鑫哈佛中心商业效果图

正因为如此,涌鑫哈佛中心上周推出的20套商铺,推出即罄,乘此东风,涌鑫哈佛中心将于本周继续加推20套餐饮商铺。人流所在即是财富所在,万千利好集于一身的涌鑫哈佛中心9号地块餐饮商铺将在不久之后成为“爆炸式”餐饮的下一站。

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