图：美食嘉年华昨日开幕，正午时已人头涌涌

【大公报讯】记者朱乐怡报道：踏入秋冬，又是时候尽情食！厂商会举办的“第7届香港美食嘉年华”即日起至11月4日在葵涌运动场举行，今年新增东南亚美食区，入场人士可即场品尝由当地人主理的正宗东南亚美食，如牛奶猪肉串烧、越南船河等，开幕后受到市民热捧，大排长龙。另有雪糕公司指一个早上生意增两成，说“股市跌都敌不过食雪糕意欲！”但有海味铺指今年零售气氛一般，料整体生意额与去年相若。

美食嘉年华昨日开幕，今年有超过290个摊位，分五个主题展区，当中售卖熟食的“为食Guide”摊位增至近60个，规模是历年最大；另有“健康有机区”、“休闲食品区”、“餐饮用具区”，新增的“东南亚特色主题区”则有40个摊位，门票五元。

场内不少参展商用低折和1蚊优惠吸客。南北行（摊位B46）联营业务发展经理崔家权表示，由于股市下跌，市民“应买才买”，故要加推优惠吸客，例如99元8个汤包，形容回落至10多年前的价格，希望令生意与上年一样好成绩，有六位数字的营业额。可可贝妮雪糕有限公司（摊位B124）则受惠于近日早上天气较热，经理Peggy表示，开幕两小时雪糕销售额已较上一年升20%。

榴梿蛋糕师奶热捧

记者在新的东南亚主题区搜罗美食，包括每个15元的清迈甜心菠萝仔（摊位B109）、15元一串的牛奶猪肉串（摊位B119）、25元两条逾半个手掌长的越南炸鲜虾猪肉春卷（摊位B120）等，由当地人开铺。当中越南士多连摊位内的员工都是当地人，非常正宗！

同区的OWO Sweets（摊位B123）亦“唔输蚀”，派出年仅28岁的本港“小鲜肉”Chris主理，每日在场内制作最多20个逾两磅的摊位D24和猫山王榴梿蛋糕，每个528至628元，低糖蛋糕内藏三层榴梿，在场师奶除了欣赏仿真榴梿，更直言“锺意靓仔！”

场内首设多项环保措施，包括“自备餐具购物优惠”，市民自备餐具到“为食Guide”消费，大约可平1至2元，或赠送食品！又新设免费斟水，但要自备水杯。