“新消费、新零售、新美食”。升级餐饮消费,提升供给质量。2018年10月26日,由中国饭店协会主办、无锡食品科技园发展有限公司承办的第十九届中国美食节在无锡盛大启幕。全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿,农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪,中国饭店协会会长韩明,无锡市人民政府副市长陆志坚等领导出席开幕仪式。

　　韩明会长在开幕式致辞中表示,第十九届中国美食节是响应中共中央、国务院关于完善促进消费体制机制的号召,在无锡这片鱼米之乡、丰饶之地上的一次美食品牌新征程。今年恰逢改革开放40年,40年来中国的经济规模增长了224倍,经济总量占世界经济的比重增长了156倍,餐饮收入规模增长了723倍。中国餐饮业历经了内外部环境变化所带来的跌宕起伏,进入了高质量发展的新时代,朝着品质化、绿色化、数字化、融合化、品牌化、生态圈层化方向发展。

　　图1:全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿(前排左三)与中国饭店协会会长韩明(左二)在东方集团股份有限公司董事长(左一)的陪同下参观东方优品展区

　　东方集团股份有限公司(SH.600811)旗下东方优品健康食品控股有限公司全程特约赞助,并展示多种代表东方味道的明星产品,从安全、健康、美味等各个角度再次定义“中国餐桌健康食材”新标准,打造中国餐桌健康食材供应商严选平台。

　　26日下午,中国饭店协会五届三次理事会扩大会议暨全国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会隆重召开。东方集团股份有限公司董事长孙明涛发表讲话,详细介绍了东方优品健康食品控股有限公司的企业情况。

　　图2:东方集团股份有限公司董事长孙明涛作企业介绍

　　据介绍,此次美食节是东方优品健康食品控股有限公司首次官方正式亮相。东方优品由东方集团股份有限公司于今年8月以现金方式出资设立,作为整合公司下属现代农业、健康食品业务优质资源的产业平台,主要包含健康食品板块、贸易板块、农业金融和普惠金融板块、食品健康科技板块四大板块。

　　孙明涛表示,“东方优品”是东方集团在现代农业及健康食品领域未来主推的品牌,将整合上市公司旗下多个健康食品领域的相关产品;配合上市公司产业战略升级,延伸现代农业及健康食品产业链,筛选最为优质的农产品原产地和农业科技研发机构,形成科技驱动、精品带动、地域联动的产品体系,满足消费者对健康、优质、特色食品的需求,打造全国知名品牌。未来,“东方优品”将打造成为中国餐桌健康食材供应商严选平台,为全社会提供更好、更健康、更安全的优质食材,并与各位行业翘楚共同携手推动中国现代农业与健康食品产业的升级发展!

　　随后,大会举行了另一项重要议程——“东方优品采购对接会”。中国饭店协会会长韩明,多位中国饭店协会副会长、常务理事、理事及来自全国的众多行业巨头、知名餐饮品牌企业负责人参会。

　　图3:10月26日,东方优品采购对接会圆满召开

　　记者了解到,此次东方优品采购对接会上详细介绍并现场展示了东方优品旗下健康优质的品牌香米、品牌面粉、品牌食用油、品牌杂粮、品牌牛肉、品牌豆制品、全脂稳定米糠等多品类明星产品。参会人员还亲自品尝试吃了产品,热气升腾的东方粮仓五常大米饭、香酥浓郁的东方九牛牛肉、营养十足的全脂稳定米糠粉冲调饮品、口感嫩滑的厦门银祥豆腐......尤其是厦门银祥所生产的腐竹经过现场煮制15分钟,即可还原成新鲜健康的豆浆,得到参会人员的大力称赞。与会行业人士纷纷表示,东方优品健康优质全产业链食品值得行业信赖,希望会后能达成进一步的洽谈及合作意向。

　　26日至28日,第十九届中国美食节共展出三天。东方优品展位现场,参观的客商与市民络绎不绝,纷纷前来咨询、品尝与购买产品,东方优品健康优质产品得到广大客商与市民的喜爱和好评。

　　图4:东方优品展位

　　打造健康食品明星品牌

　　在东方优品展位前,记者了解到,作为本次特约赞助参展商,东方优品优选旗下具有代表性的产品参会,包括:原产地位于世界优质稻米产区黑龙江五常、方正、肇源等地的高端品牌大米、获得三项国家专利的全脂稳定米糠;原产地位于四川宜宾的东方九牛牛肉;原产地位于山东的“世粮”牌精品面粉;福建省销量排名第一的“银祥”牌豆制品;原产地位于海南的当地特产琼中绿橙等。其中,东方粮仓大米产品获得“中国优质稻米博览交易会金奖大米”殊荣,并取得由国家质量监督检验检疫总局授予的“五常大米”“方正大米” “地理标志保护产品”专用标志使用资格;琼中绿橙获得国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证;下属子公司东方粮仓有限公司获得“中国十佳粮油企业”“中国好食材”等相关荣誉。

　　建立农业贸易的供应链管理平台

　　据了解,“东方优品”整合贸易物流优势资源,打造农业贸易的供应链管理平台,向全产品线开放和统筹贸易资源、物流资源、仓储资源等优势资源,根据终端市场需求投产品,可以减少中间环节,提升经营效率,产生良好的协同效应。

　　提供精准的农业供应链金融服务

　　东方优品健康食品控股有限公司通过长期业务开展和行业研究,十分了解实体经济的需求,配套提供精准的农业供应链金融服务,开展具有可观收益的期货套期保值业务。下属子公司金联金服投资集团有限公司,开展供应链金融、普惠金融等全产业链金融,已有网络小额贷款牌照、商业保理牌照、融资租赁牌照、黑龙江首批金融服务牌照、全国首创农业合作金融牌照和全国首创农业金融租赁牌照等类金融牌照;下属子公司上海东瑞贸易有限公司已取得郑州商品交易所菜籽油、菜粕指定交割库资格,在油菜籽、菜籽油大宗交易和期货套期保值业务上具备成本及效率优势。

　　创立现代农业运营新模式

　　“东方优品”联合农业大数据前沿企业和研究院,研发打造出基于大数据的现代农业运营新模式,可助推农业产业链全流程信息化管理的升级管理;同时,“东方优品”专注于利用科学技术,提升食品营养含量,满足不同消费者群体的特定需求。据悉,东方优品现已和北京佳格天地科技有限公司合作筹建农业大数据研究中心,与天津大学共同成立物流供应链研发中心,与江南大学合作成立食品健康研究中心。

　　成为健康食品领域的“严选平台”

　　在本次展会上,记者看到“东方优品”的展位前人头攒动。在采访中,一位餐饮行业知名品牌人士说,“东方优品在食材口感、生产加工工艺水平等诸多方面都表现出了强劲的竞争力优势,相信在不远的将来,它必将发展成健康食品领域的‘严选平台’。”