藏身市中心襄阳公园内，

这家时髦的港式餐厅刚一开业，

就引来谢霆锋、赵薇等众多明星争相打卡，

撞星率超高，还一跃成为徐汇火锅排行榜Top1

满锅蟹黄的蟹粉火锅，

带来沪上独一无二的“火锅蟹宴”！

生猛海鲜，30年经验点心师的匠心出品，

就是要你吃到爽！

众多明星现身襄阳公园

时髦餐厅犹如TVB片场

藏身襄阳公园，老上海人都知道的新斗记餐厅，变身复古港风的时髦火锅店。刚一开业，竟然就登上了徐汇火锅排行榜的Top1！

“大厨”谢霆锋，台湾综艺制作人伟忠哥，歌手袁成杰等等一众票明星纷纷现身，成为偶遇明星的高发地！加上店内犹如香港街头的设计，一不小心还以为走进了TVB的片场。

店内巨大的落地窗，把郁郁葱葱的襄阳公园仿若变成了自家花园，老有腔调了。墨绿色搭配金色的主色调，不仅充满了浓浓的港味，也让餐厅和公园融为一体。秋天坐在这里一边晒太阳，一边品尝着点心和火锅，简直不要太幸福。

老香港街头的“海产市场”、港片中的“典当行”，还有二楼的“糖水铺”，加上耳边萦绕的粤语金曲，随手来张自拍简直可以假装在香港。

独一无二的“火锅蟹宴”

“主厨”霆锋都爱的熟醉蟹

蟹粉花胶锅底

品尝过再多金秋蟹宴的老饕，这里独一无二的“火锅蟹宴”，大概也是第一次吃到。选用当季的阳澄湖大闸蟹，师傅手工拆了200斤的大闸蟹，拆出差不多70斤左右蟹黄，首创出蟹粉花胶锅底。

你吃火锅，我吃火锅底料，这话没毛病！满满一锅金黄色的蟹黄，煮再久也不会化掉，说奢侈一点也不为过，简直是火锅底界的“爱马仕”！

花胶的品相也十足诱人，懂的食客一眼就能看出它的品质。花胶是主厨亲自在广州挑选的40头花胶，整只颜色腊黄，足干，厚身，且没有破洞。

浓郁的鸡汤，搭配满锅的蟹黄和花胶，咕嘟咕嘟的在锅中慢慢炖煮，雾气混着香气飘散开来，弥漫整个房间。而这口锅本身也一点不简单，锅身雕刻着饕餮的图案，经过多道工序，再由师傅手工打磨，双层不锈钢专利设计，即使手碰触到也完全不必担心被烫到。

如秋天般金色的浓郁汤底，诱人的橙色大颗粒的蟹黄，再来一块炖到Q弹又细嫩的花胶，味道香气浓郁无比，也完全不会有平时吃蟹黄那般油腻，只有至鲜的享受，连喝三碗都不过瘾。

桂花熟醉蟹

醉蟹大概是江浙美食中的一项伟大发明！比起清蒸的口感，私以为鲜味更加明显。连“主厨”谢霆锋吃过后都赞不绝口，也难怪是这里明星产品！喝完一碗蟹黄花胶锅底，再来一只醉蟹，感觉是这个秋天的人生赢家了。

醉蟹选用一公一母两只足足3两半的阳澄湖大闸蟹，用12种酒腌制，有VSOP、玫瑰露酒、陈年花雕和二锅头…等等很多带芳香型的酒，再搭配应季的桂花和红腐乳，风味更加平衡，入口不会有尖锐的酒味。蟹黄肥美，蟹膏醇厚，肉质细嫩鲜美。

蟹粉灌汤包

灌汤包对于上海人来说太常见了，但是这只精致的蟹粉灌汤包端上桌，还是被惊艳到了！造型犹如一件艺术品一般，更像落入玉盘中的一颗温润玉石，被清澈的鸡汤包围着，显得纯净而又剔透。

剔透轻薄的皮，是有骨气和韧劲的。轻轻一口咬开，咗一口鲜美的汤汁，满满的馅料就可以看到十足的诚意。

雨花石蟹粉汤丸

充满意境的汤丸，真的像极了池塘边上的透明雨花石，也算是和这个秋天非常搭了。

软糯的皮子里包裹着满满的蟹黄，一口咬下去，蟹黄就马上溢出来，有一种爆浆的感觉，让人十分满足。味道更是鲜香浓郁，但奇妙的是并不会觉得腻。

搬进餐厅的“海鲜市场”

生猛海鲜涮到手软

进门就能看到的复古“荣记海产”，也是店里的一大亮点，和老香港街边的海鲜市场造型一毛一样。而这里其实也是名副其实的海鲜市场“中转站”，等于把江杨北路的海鲜批发市场搬到了店里，所以海产不仅新鲜而且性价比也超高。

这里每天都会有空运的海鲜进来，加拿大的象拔蚌，挪威的帝王蟹…各个都带着刚离海的生猛，在池中张牙舞爪跃跃欲试！

一品海鲜锅

招牌的一品海鲜锅，里面有一整只的梭子蟹，还有三只大连生蚝、半斤花螺、十只斑节虾和鲜鱿，份量多到让人觉得离谱。

用鱼汤熬制的汤底，和海鲜煮在一起，简直是鲜掉眉毛。吃之前一定要先喝一碗这至鲜的汤才算满足。

滋味鲜美的汤头，搭配多种多样的海鲜，鲜甜的斑节虾，脆嫩的花螺，Q弹的鲜鱿，肥美的生蚝，嫩滑的蟹肉，每一口都能尝到不同的幸福。

从加拿大空运而来的象拔蚌，可以生吃刺身，也可以在海鲜锅里涮着吃。这里的象拔蚌也和一般的水蚌不同，不会因为很高的出水率，而损失掉很多重量，色泽略黑的干蚌，所见即所得，个头比水蚌小，却能铺满一大盘。而且这里的海鲜都是按只而不是按斤出售的，消费也更加明明白白。

富贵虾

大只透明的富贵虾，冰清玉洁，醒目的虾黄显得及其诱人，用手轻轻一捏，还有种爆浆的感觉。

除了涮火锅的多种海鲜，这里还有种类丰富的海鲜小炒，不同的海鲜，搭配不同的烹制方法，都可以自由选择，氛围也营造的轻松随意。

招牌花胶鸡锅

经典的花胶鸡锅，选用的是散养三个月的，广东湛江走地鸡，算是清远鸡的豪华版。小锅半只，大锅足足一整只。

店里的汤不会过夜，每天早上6点多开始熬汤，经过5、6个小时之后，中午第一锅汤就熬制好了。

汤底由猪脚、鸡爪等多种配料精心熬制，口感醇厚浓郁，喝完嘴巴上感觉粘粘的，感觉补充了丰富的胶原蛋白。鸡肉的肉质鲜美，富有韧劲但却不柴、不腻，鸡皮也Q弹润滑。

这里还有一道造型“神奇”的鸟蛋，用黑胡桃木制作，并在伦敦的圣马丁学院找人建模切割。原来这是寓意餐厅Logo那只可爱的鸟儿的初生。鸟儿名叫鹊鸲，俗称“四喜鸟”，而这里就是四喜鸟出生的地方。当打开后才发现里面盛放着牛肉三拼，细腻的纹路，均匀的肥瘦搭配，确实让人心生喜悦。

最后还要科普一下正确的吃港式火锅的常识，要先吃蔬菜，保持汤底的鲜度，然后再烫海鲜，让汤底鲜上加鲜，最后才可以放肉涮煮，大口享用丰盛的一顿美食哦。

内有“深意”的港式点心

三十年经验的师傅手工制作

港式点心，是最考验一家港式餐厅功力的菜品。而好的点心，一定是要带着温度的。餐厅从广州的传统茶楼，找到有30年点心制作经验的师傅，每天纯手工新鲜制作。

温泉鹌鹑蛋烧麦

看似普通的一份烧麦，咬开才会让人大呼意外。内心藏着一整颗鹌鹑蛋，鲜嫩细化的肉泥，爽滑的蛋清，还有刚刚好流心的蛋黄一口爆浆，口感层次丰富，味道浓郁满口留香。

酥皮焗汤丸

你能认出来这竟然是一个汤丸吗？开始还以为是服务员上错了菜，当吃下去才再一次发现了惊喜。

酥皮包裹着的竟然是一整颗汤圆。酥皮酥脆，汤圆软糯，馅料浓郁，奇妙而又平衡的口感，让每一个味蕾都跳跃起来。

黑松露野菌饺

打开盖子就闻到扑鼻的黑松露香气，多种菌菇在一起，还能感受到山林间的清新野味，沁人心脾。

芒果芝士雪媚娘

粉粉的而又娇嫩的雪媚娘，有一整颗芒果在里面，夹着一层薄薄的芝士，口感更加柔滑，味道酸酸甜甜的，像初恋的滋味般迷人。

另外还有蜂巢芋角、煎蛋香糖糕、法式雪山包、小小菠萝包、脆皮鲜虾红米肠等多种经典的港式点心，秉承地道的传统工艺，三十年的匠心手工制作，恨不得滚完一遍点心菜单才过瘾。

陪伴人生四喜的“深夜食堂”

公园内独一处私享户外露台

餐厅名字也充满老港的喜庆味道，“囍”代表着久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时的人生四囍。而每一个欢庆的时刻，当然少不了围着火锅大吃一顿的温暖。而且火锅店营业至凌晨四点，也犹如一间暖心的深夜食堂。

晚上还可以在襄阳公园里独一份的户外露台，一边吹风一边享用美食，惬意的紧。浪漫指数爆棚！

这样一家陪你度过人生喜悦时刻的时髦火锅店，

还有金秋独一无二的“火锅蟹宴”，

三十年经验的匠心手工点心，

你最想和谁一起来呢？