小的时候，总是很怀念那种小苍蝇馆的味道，简陋的门面总是包裹着不简陋的味道。

　　“老板，一份石锅饭!”

　　这样熟悉的喊叫声或许以后都不能听到了，但是幸好，九品锅的味道还能品尝得到。

　　人总是有种特殊的情感，从小到大的味道总是能被我们赋予太多的特殊情愫，每当舌尖再次触碰到记忆中味道的时候，那种情感就如喷泉一般涌到心头，也许，对于我而言，九品锅羊肉馆的味道，就有这样的感觉，也是，毕竟是跨越近半个世纪的味道，怎么能不承载一辈人的记忆呢?

　　灯红酒绿的生活，让人们不仅开始追求味道的卓越，还追求环境上的享受，对于九品锅羊肉馆这样的家常小馆也由“沿街的苍蝇小馆”发展成了“寸土寸金全国连锁”店，虽然在发展，但是也是一种饮食文化根基，是九品锅羊肉馆特有的一种“记忆文化”，谁说山珍海味就一定是奢华高端?立足在味道上而言，九品锅羊肉馆或许才是平民化价格、美味化食材的米其林水平。

　　九品锅羊肉馆不断发展，菜系也是不断扩充，各式小菜小食的精致菜谱成就了美味的集合，忙碌的身影在九品锅的厨房上演了一场时间与味道碰撞的美味。“一份钵钵羊”、“一份羊肉火锅”、“我要九品锅的主打炖羊肉”，一个接一个的单子传送到后厨，古法的秘制烹饪不断上演，味道传承了半个世纪。这样的经典味道依旧要讲究“精准、极致、细腻、快速”的烹饪技巧，九品锅菜品呈上来的那一瞬间，钢筋水泥、高楼大厦所带来的压力，瞬间土崩瓦解，成就了舌尖味道的新名堂。一口下去，急切的心让你不停的呼哧呼哧的哈着热气，高温滚烫也不舍得快速结束的美味，就这样一口接着一口的吃到过瘾为止。

　　九品锅从街头无招牌的小店，靠着“酒香不怕巷子深”的真理被创造出的味道，一代一代的传承出了全国皆知的美味，从做羊肉汤的单一小店到早餐、中餐品种齐全的加盟分店，这样稳固的成长模式、这样一丝不苟精选食材的模式、这样细致把控的烹饪技巧，都是九品锅羊肉馆美味的根基，也是九品锅深得人心的原因。

　　加盟分店还在一个接着一个的开业，你会是下一个分店的老板么?

　　品牌：九品锅

　　运营中心：北京九品餐饮管理有限公司

　　运营地址：北京市大兴区亦庄BDA国际企业大道11号楼