驱车20公里去吃的牛奶锅，现场制作的招牌石头锅！就在松江东明广场行业资讯
筑间起源于1996年，以台北美食港都基隆为起点，台湾各地已广开19家店，每家门店人气爆棚，半夜都有顾客在等位，只为尝到筑间的美味。 自11月入驻上海松江以来，便受到松江人民喜
筑间起源于1996年，以台北美食港都基隆为起点，台湾各地已广开19家店，每家门店人气爆棚，半夜都有顾客在等位，只为尝到筑间的美味。
自11月入驻上海松江以来，便受到松江人民喜爱。松江两家店每天都非常火爆！
店内装修则融合禅风、人文气息与当代艺术文化于一体，用餐环境恬静雅致、舒适大气，一人位的设计更是贴心倍至，用真诚的服务带给顾客满满的幸福，如同他们的名字一样【筑间幸福锅物】。
特色锅底圈粉松江人民
筑间多达10款汤底选择，深受松江人民喜爱的就是高人气【鲜菇牛奶锅】！采用澳洲进口脱脂奶粉从材料到味道都要精益求精，浓浓的牛奶味完全征服了各路小仙女。很多吃货都是慕名而来，从胃到心都是暖暖的！
店内的招牌石头锅同样圈粉无数，一般传统石头火锅都是必须6-8人才能一起开锅的大型锅底，但在筑间，即使是一人也能尽情享受石头小火锅的魅力。招牌石头锅汤采用台湾「百年老店」信成麻油及新鲜洋葱、蒜末、白芝麻爆香，特色的特色的桌边服务加分不少，运用特制石锅，维持锅内的温度，保留食材的香甜。
21款火锅料理中龙王锅也是瞩目的焦点，满满一大份汇集了各类新鲜海鲜，每一样都是绝佳的品质。每份龙王锅还可在牛上脑、松阪猪、嫩羊肩中任选一盘肉品，肉+海鲜的完美搭配，一份龙王锅就足够满足。
高人气、好口碑源于食材、环境、服务的讲究！
开店以来，筑间在食材的挑选上坚持「低负担、高健康」、「依时令、尝百味」的原则。筑间设置了独家海鲜供应链，保证店内所有海鲜的品质稳定新鲜。
关于肉的挑选则筑间更为用心，坚持每一道肉品试吃比较，尝试了市面上百款肉品，从肉品的鲜度、质感、油花的分布，以及停留在口中的香甜，慎重挑选出最好的肉质品质。肉质已经经过精挑细选，但筑间也只选用优质肉品中最好的部位，力求呈现最好的餐饮品质给顾客。
幸福锅物，食在筑间！
门店地址：
松江东明广场店
地址：上海市松江区江学路887号
松江塞纳广场店
上海市松江区文诚路500弄1号塞纳左岸广场1楼
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