在海仙会吃海鲜,要从审美开始行业资讯
作为一枚吃货,天南海北,哪里有好吃的哪里就有我。重庆的老火锅、西双版纳的傣味拼盘、苏州的松鼠桂鱼、龙岩的酒醉河田鸡、正宗的蒙古烤肉……,从吃货到资深吃货,这是一条漫长的进阶之路啊!我一直以为吃就是个地域问题,直到来到海仙会,才发现吃竟然也是个审美问题。
世界之大美食千千万万,行路万里,吃遍四方,只为寻找到味觉上的多种享受。当我们把舌头当成了美食的主场,我们往往忽视了视觉审美对于美食享受的重要作用。如果置身于漆黑一片中,美食可食而不可视,味觉也会大打折扣,可见视觉在享受美味中的重要作用。在海仙会,我第一次了解了海鲜姿造,一道道海鲜摆在我面前,宛如一件件艺术品,真的是美妙至极。我克制住吃货的本性,先前后左右好好拍了几张照片,这才对得起我眼前的这幅美食图景啊!
这样高颜值的海鲜美味就是海鲜姿造,需要资深海鲜姿造大师充分发挥创意,根据不同的海鲜食材特色来构思造型特色,并以雪雕来进行造型的制作搭配。海洋与冰雪的组合,完美展现出海鲜的鲜与美,让人欣赏得叹为观止之外,更是食欲大开。此等艺术品一般的美食,实在是开阔了我这个吃货的见识了,光会吃不行,更要懂得欣赏。
当如此美丽的海鲜美味摆在我面前,我看到的是食材的珍贵。来自世界各地的海鲜美食在海仙会汇集,都能以最原始的生命姿态展现。珍贵的食材需要诚敬以待,越是优质越应当以原味展现,美妙的姿造形态是对海鲜美味的一种视觉还原。我眼前看见了美景,看到了从海鲜食材到最终姿造,海鲜姿造大师所做的努力,于是对美食有了更多的期待。
在海仙会,吃海鲜从审美到吃法都是有讲究的。新西兰鳌虾、加拿大牡丹虾、挪威三文鱼……直接蘸酱入味,生食味道极佳。东星斑、鲍鱼、象拔蚌……火锅涮煮,鲜味十足。还有各类熟食、甜点水果、酒水饮料,多种饮食搭配,自助式服务,让我吃到尽兴,吃得畅快。
没见识过海鲜姿造,就不算真正懂海鲜。我这个吃货这次算是真正升级了一回,靠审美、拼品味、有实力,这样的气质美食,吃货绝对不会错过!
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