餐饮品类日渐丰富的当下，人们对“吃”的要求越来越高，对饮食的营养和颜值也越来越讲究。人们在要求干净、卫生、环境好的同时，更挑剔口味，那么如何满足当今消费者的需求，成为了一个新的课题。

　　对许多难以创新的餐饮行业来说，新壶装老酒成了第一选择，很显然，此计不能长久。想要长远发展和吸引消费者，唯一能做的，就是不断改变，不断创新。

　　独创十二种口味，满足挑剔的味蕾

　　冒鲜族火锅便当深知传统“冒菜·麻辣烫”行业的发展难题所在——不同品牌却有相同的味道，消费者无论选择哪个品牌，吃到的都是同一种味道。如果不解决这个问题，就无法做到独一无二，更无法真正满足消费者挑剔的味蕾。

　　基于此，冒鲜族火锅便当依托麻辣空间32年的餐饮经验以及专业的产品研发技术，突破技术难关，在传统冒菜的口味上加以改良，历时四年，潜心研发出十二种不同口味。柔和-香辣味，干拌-劲辣味，老坛-酸辣味，川麻-藤椒味，法式-番茄浓汤，意式-菌菇鲜汤，泰式-冬阴功味……

　　每种口味都是极具代表性的经典口味，每一个吃货都能在冒鲜族火锅便当找到自己钟爱的味道。

　　15000平米自有工厂，以专业为健康护航

　　现在无论是火锅还是冒菜，底料的代工厂很多，这些工厂技术良莠不齐，产品的质量自然也让人忧心。此时，冒鲜族火锅便当的优势就凸显出来了，麻辣空间总部斥资1.2亿兴建自有工厂，专为旗下品牌生产底料，还通过了ISO22000与HACCP两大食品安全体系的认证，冒鲜族的底料便是由工厂生产。底料有保障，自然吃得更放心。

　　精制调味包，让冒菜更方便更健康

　　除了专业技术、自有工厂生产而成的底料之外，冒鲜族还有一大法宝，那就是——调味包。相信大家知道冒菜·麻辣烫的制作方式，所有食材放入一口大锅中煮，这口大锅里的浓汤越煮越香，在这锅汤的反复利用之下，你知道会出现什么后果吗?甲醛超标40倍!你还敢吃吗?

　　冒鲜族火锅便当彻底打破传统的冒菜·麻辣烫的制作方式，用清水煮冒菜，出锅浇上独创的精制调味包，更方便也更健康。煮冒菜的清水每天更换，不仅保证了冒菜的卫生也保障了冒鲜族独一无二的味道。

　　冒鲜族的制胜法宝也许还不止以上，如果说冒鲜族的创新满足了消费者的挑剔，那么冒鲜族的专业和实力则巩固了消费者的信任。