J20飞鸡成长之路行业资讯

作者:美味君日期:2017-01-19 12:05:26来源:中国餐饮品牌网
益民蛋蛋哥的老家在河南省新乡市辉县南太行山区的一个叫做圪针林的偏僻山村,那里山清水秀,生态十分美好,附近旅游景点遍布。老家的见闻及大城市鸡蛋市场的乱象让蛋蛋哥看到

益民蛋蛋哥的老家在河南省新乡市辉县南太行山区的一个叫做圪针林的偏僻山村,那里山清水秀,生态十分美好,附近旅游景点遍布。老家的见闻及大城市鸡蛋市场的乱象让蛋蛋哥看到了商机,城里人越来越讲究食品健康,纯正的山鸡蛋不久将在城里有大市场,留下来承包荒山创办原生态养鸡场,蛋蛋哥经过精心的考察和筹备不顾家人和乡亲们的反对,由于资金有限仅仅搭了几间鸡舍一个围栏,就算是前期投入了,他的养鸡场便在十多年前那个春天开张了。

J20飞鸡成长之路

养鸡场刚开始只蛋蛋哥一个人,跟许多创业者一样他也遇到过很多困难和挫折,比如防疫跟不上,鸡苗死亡,山上野生动物偷吃鸡,甚至被鹰直接刁走的情况也时有发生,等到鸡长大开始产蛋时,又因缺乏销售渠道,鸡蛋发生了滞销,因为那个年代农村消费力有限往大城市运输交通又不便利。蛋蛋哥只好带着鸡蛋到处去推销。经常得早晨4点起床背着鸡蛋走10公里的山路,晚上10点多才能回到家,饿了只能在县城的集市上买一个火烧饼凑和。

伴随着中国经济的快速发展,交通的越来越便利,再加上蛋蛋哥多年的努力累积下来一大批忠实的客户。以前在上海打工时的故旧客户也经常不远千里从上海到他的养殖基地来参观旅游,突然有一天一朋友问道:你这个鸡有没有一个响亮的名字啊?蛋蛋哥看着在树丛中飞来飞去的鸡群——“飞鸡”,当时正值中国第四代战机J20横空出世的时候,他又补了一句“J20飞鸡”。

 

J20飞鸡成长之路

 

随着养鸡事业的发展,益民蛋蛋哥开始与当地农业合作社进行合作同时又得到了来自母校上海交通大学农学院的技术支持,探索出一套国内独一无二的养殖之路。让鸡都能够飞起来,这就是J20飞鸡回归它天然属性表现。从这里也能看出养一群好鸡也要用歼-20战机的功力再加上多年的研究才能真正取得成功。

蛋蛋哥养的“J20飞鸡”完全尊重鸡作为鸟类的天然属性。他从不给鸡喂合成饲料,由于地处南太行山区,在山坡林下放养的同时,在山坡半山腰上划出一片远离工业污染源的低海拔地块用粮食谷物和高蛋白黄粉虫喂鸡,力求让蛋鸡吃上最纯净的食物,产出最安全的蛋。在管理上,遵从鸡的自然规律,让它们想飞就飞,想跑就跑,想下蛋就下蛋从不利用人工手段强制它们产鸡蛋,所谓的“不养”其实就是任其自然生长才能够完全适应当地的生态环境,然后自由自在地飞。

经过多年探索与不断的更新换代优化鸡种,“J20飞鸡”已经完全与当地的环境实现完美的融合,自然抗病能力越来越强批次存活率越来越高,产量数量也快速增加。销路难题又来了,鉴于食品总归要深入到群众中去,蛋蛋哥的团队便采用上门推销这一看似很老套却很有效的办法——上海一些小区挨家挨户敲门推销,每次给人送上名片时都不忘叮嘱一声:“吃着好再联系我们,扫二维码或直接到淘宝下单随时送货上门的”。“J20飞鸡”从不乱讲故事和摆概念,也不会大搞宣传打什么牌,只跟市场讲事实、讲口碑、讲良心。

益民蛋蛋哥在苦心经营十多年后终于开办淘宝店“益民蛋蛋哥”用互联网模式来销售“J20飞鸡”和“南太行五彩飞鸡蛋”,并发展VIP会员和“私人订制”模式。会员们想要购买“J20飞鸡”系列产品,可以微信公众号或淘宝店下单预订,他便会用最快捷的方式将最新鲜的鸡蛋配送到会员们手里。益民蛋蛋哥家的天然原生态产品质量和优质用心的服务赢得了客户们的心,90%的客户都成了回头客,会员也日渐增多。

 

J20飞鸡成长之路

 

“J20飞鸡” 鸡蛋的销路越来越好了,益民蛋蛋哥的创业事迹也被多家媒体关注报道,但益民蛋蛋哥说坚持立足于工匠精神以质取胜稳步发展的思路,绝不走违背鸡的生长规律的暴发式发展模式,为此蛋蛋哥还正式在上海注册了公司和“山涧冈冈”这个品牌。

 

J20飞鸡成长之路

 

对于农场的未来发展规划,蛋蛋哥表示:“在经营思路上,会逐步增加产品技术开发和深加工,让自己的产品能够适应更多消费者的口味;以点带面的步骤扩大销售区域,因为电商的配套服务越来越健全,使得生鲜食品受地域的限制也会越来越小,这为我们的发展提供了极好的机会。我相信,只要我们抓住机遇努力发展,‘J20飞鸡’会越做越好,越做越大。”

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