特色的餐饮容易吸引市场的关注，尤其是家喻户晓的中国特色的餐饮项目，更容易受到市场的认可，就像小孟华精专擀面皮，这样一个拥有多年的市场经验的品牌，能够清晰的了解市场的需求，作为陕西知名的中式快餐品牌，小孟华能够清楚的了解顾客的喜好，同时也能够为企业增添不少的知名度，小孟华精专擀面皮的实力已被市场所认可，科学的管理方式也能够帮助企业得到更多的展现，这也让小孟华品牌提高了不少的知名度，吸引着企业的高度支持。

　　

　　小孟华精专擀面皮，特色品牌创造商机。“小孟华”是陕西知名的中式快餐品牌，尤其是在陕西关中地区可谓家喻户晓，近两年，小孟华的影响力正在全国迅速扩大。“小孟华”是西安美泰餐饮管理有限公司旗下的第一品牌，其主要食品为“小孟华精专擀面皮”、“小孟华方便辣椒油”、“小孟华特色卤肉”、麻辣粉、米线等。上世纪90年代，孟文华在陕西关中宝鸡创立了关中第一家“小孟华擀面皮”店，以提供特色擀面皮为主，其鲜美的配料、独特的口感、热情的服务、平易的价格，赢德了顾客的好感。在随后的几年，孟文华精心研发特色产品，2013年，美泰餐饮管理公司开始经营管理小孟华品牌，对其进行发展壮大，与高校专业营养大师合作，专注研究开发小孟华品牌，应顾客的要求开辟了数家分店，品牌快餐店内也对产品进行了增加，从营养搭配上进行完善。

　　

　　三十年风雨创业，从无到有，从小到大，“小孟华精专擀面皮”发展到今天，已有近三十年历史。到目前为止，“小孟华精专擀面皮”的连锁店已达近40家，品种增加到十余种，“小孟华”品牌的赞誉之声遍及全国，并赢得了海外消费者的青睐。“自强不息，开拓进取；特色经营，质量兴业”是公司的创业思想。今后，“小孟华”将依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念，推出精益求精的产品和服务，不断强化“小孟华”的品牌形象。同时，“小孟华”将向更广泛的食品领域发展。

　　

　　小孟华精专擀面皮，不同于传统的方式，至今已经近三十年的历史，让不少人能够体验到其中的特色，独特的餐饮方式，不仅获得了企市场、消费者的关注与肯定，也将小孟华品牌的优势展现的淋漓尽致。

　　

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