爽口的蒜蓉油麦菜的做法中国菜谱
蒜蓉油麦菜吃起来有点淡淡的油麦香，热锅加入蒜蓉爆炒以后，倒入油麦菜，将蒜蓉的香味巧妙的融入到油麦菜中，一口吃下去，口感甚好，且不油腻。相比之下，一些宴席大部分都是
蒜蓉油麦菜吃起来有点淡淡的油麦香，热锅加入蒜蓉爆炒以后，倒入油麦菜，将蒜蓉的香味巧妙的融入到油麦菜中，一口吃下去，口感甚好，且不油腻。相比之下，一些宴席大部分都是蒜蓉娃娃菜，大家也会吃腻的，有时候来一碟简单爽口的油麦菜不是更好吗。
第一步
清洗油麦菜，摘好菜，根部切片，叶部摘成两半
第二步
蒜切成蒜蓉
第三步
锅油烧至出味后下油麦菜根部，快速翻炒8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅
第四步
然后下入油麦菜翻炒几下
第五步
加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅
第六步
装盘
烹饪技巧
1、油麦菜择洗干净，一棵掰成三段。2、将蒜剁成蒜末备用。3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。4、下油麦菜，快速翻炒几下。5、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。
25
收藏
分享
1.中国餐饮品牌网遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；
2.中国餐饮品牌网的原创文章，请转载时务必注明文章作者和"来源：中国餐饮品牌网"，不尊重原创的行为中国餐饮品牌网或将追究责任；
- 上一篇：马牙大豆怎么做好吃
- 下一篇：营养菜干瘦肉汤的做法
今日头条
热门话题
热文榜单
加盟品牌
