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菜谱做法醉鹅的做法，正宗顺德醉鹅的做法是怎么样？
这大半年来，醉鹅火遍了珠三角地区，尤其以广东的广州、深圳、东莞还有福建、江西等3地方为主，做醉鹅的餐饮品牌也是层出不穷，主要以大自然醉、功夫醉鹅、顺德坊醉鹅，一品醉...
阅读：88 / 菜谱做法 / 2016-11-11
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菜谱做法如何煲汤常识 煲汤技巧
买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残...
阅读：96 / 菜谱做法 / 2016-11-07
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菜谱做法如何煲汤 喝汤的9个误区惹病伤身
汤一直在中国人的饮食中占有重要的位置，喝汤是一种养生的好习惯，但是想要喝得健康，有一些常识你不能不知。有的人喝汤常常陷入误区，结果不仅不能养生，反倒伤身又惹病。下...
阅读：156 / 菜谱做法 / 2016-11-07
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菜谱做法人造猪耳朵泛滥 如何辨别猪耳朵的真假？
如何辨别猪耳朵的真假? 猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是当凉菜吃的卤猪耳，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。 猪耳含有蛋白质...
阅读：160 / 菜谱做法 / 2016-11-02
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菜谱做法【白苦瓜】苦瓜界中的白雪公主――白苦瓜
夏日炎炎，又到了大啖凉瓜的好时节了。可是今天红餐网为大家带来的不是普通常见的青色凉瓜，而是“得了白化病”的苦瓜——白苦瓜。...
阅读：136 / 菜谱做法 / 2016-11-02
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菜谱做法【塘鲺】这种鱼原来是有名的滋补品―塘鲺鱼
关于塘鲺鱼，相信很多人都没有见过。塘鲺其实外形和鲶鱼相似，除了胡子多几根外，很少人能区别出来。塘鲺鱼在广东地区是比较流行的食材，具有滋补的功效。...
阅读：91 / 菜谱做法 / 2016-11-02
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菜谱做法糖醋里脊
糖醋里脊色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩，酸酸甜甜的很开胃。...
阅读：64 / 菜谱做法 / 2016-11-01
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中国菜谱独家解读舌尖上的中国之四川泡菜历史
说起这四川泡菜，又名泡酸菜，是汉族的特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候...
阅读：203 / 中国菜谱 / 2015-04-14
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菜谱做法甜杏萝卜炖鸭
一锅好吃的炖肉不仅需要肉块软嫩入味，其中的蔬菜也得各有各的存在。这道炖鸭包含了很多使炖才好吃的小技巧，无论是加入食材的顺序还是烹煮食材的火候，虽然每个步骤都很...
阅读：172 / 菜谱做法 / 2015-04-14
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菜谱做法香辣孜然牛肉条
炒香的孜然，烤香的芝麻，煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒，佐以香菜，油而不腻，层次丰富，回味时香菜的清香在口腔里满溢，你要来跟着试试吗？...
阅读：160 / 菜谱做法 / 2015-04-14
