我们都知道咖喱的起源国是印度，但在泰国、日本等一些亚洲国家也非常流行。像印度的咖喱呈粉末儿状，辣味儿很重，但味道很浓郁，而泰国的咖喱为膏状，口感较为轻盈。日本的咖喱大多数是块儿状，里面会加一些水果泥，吃起来甜甜的。

今天我就用日式咖喱，做一道家常菜，保证吃一口便让你欲罢不能，完全停不下嘴！

食材：

咖喱、土豆、洋葱

白糖、盐、葱、清水、橄榄油

①、土豆洗净去皮切块儿，洋葱切丝，葱切碎备用。如果你喜欢可以切些胡萝卜做配菜。

②、锅里加适量的橄榄油，下葱、洋葱快速翻炒。看到洋葱稍稍变软加入土豆炒至7成熟。

③、放适量的清水，水量没过食材就行。扔两块儿半咖喱，盖好盖子焖炖至熟。中途一定要轻轻拿铲子搅拌搅拌，放白糖和盐调味儿。

准备一个你自己喜欢的盘子用来盛菜，可跟米饭、馒头、花卷、烙饼搭配而食。可以看出菜品颜色很是漂亮诱人，

这可以说是比较快手的一道家常菜了，食材和调料都很简单，我做的时候没放椰浆，如果大家想要味道醇香浓郁一些，可适当倒入一点儿进去，吃起来也会更加美味。

由于之前手被面包刀切伤了，所以这几周都在养伤，没推送文章，还望大家能够谅解。不过从下周开始，每天就会正常更新了，喜欢做菜的小可爱可别错过了下周的文章、视频推送哦！