白露至,预防秋燥很重要,喝这些比热水有效~菜谱做法
今天是白露,二十四节气中的第15个节气,也是昼夜温差最大的节气。进入白露后,需要及时增添衣物、注意预防秋燥哟~
多吃这几种食物可以有效预防感冒、健脾润燥哦!
1. 梨:清心降火解秋燥;
2. 大枣:宁心安神抗过敏;
3. 菊花:祛燥润喉防感冒;
4. 红薯:预防癌症助排毒。
为了避免口干、唇干、皮肤干燥等情况出现,宝宝们记得要多喝这几种汤,秋季也能保持水水润润~
1
红薯姜汤
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by18LS28xgl零落
·主料·
红薯|1个
姜|1块
·辅料·
红糖|50g
红枣|6颗
·做法·
1.红薯洗净去皮、切成方块;姜洗净、削皮,切片处理。
2. 红枣用清水浸泡15分钟,洗掉红枣上的灰和杂质。
3.煮锅里倒入适量清水,烧开。
4.将红薯、姜片放进锅里用中小火煮。
5.红薯快煮熟时,放入红枣、红糖,搅拌均匀。
6. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉,即可食用。
2
竹蔗茅根水
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by 拾味爸爸
·主料·
竹蔗|100g
茅根|50g
胡萝卜|50g
马蹄|4个
·做法·
1.胡萝卜洗净去皮切小块,马蹄去皮后对半切开,鲜白茅根洗净后剪小段。
2.竹蔗洗净后,刮除表面污垢、切成小块。
3.将所有食材放入锅中,加入清水,没过食材1倍的高度。
4.水烧开后转小火,煮40分钟左右即可。
小贴士
因为竹蔗本身含糖量较高,因此煲出来的汤水甜润可口,不需要再另外调味了。
3
小吊梨汤
▽
by 米多小鱼
·主料·
雪花梨|1个
银耳|20g
枸杞|5g
·辅料·
冰糖|20g
盐|2g
清水|800ml
·做法·
1.把银耳在凉水中泡发,摘去银耳根部发黄的部分。
2.把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。
3.把用1小勺盐涂一下梨,盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分。
4.小锅中加入切好和梨块、泡发的银耳和梨皮,倒入水没过食材。
5. 加入调味的冰糖,梨汤用小火熬煮半小时左右。
6.梨汤剩下三分之二的时候,加入枸杞,煮5分钟左右即可。
小贴士
1. 雪花梨是秋天的应季水果,甜度高、汁水多、价格适中,非常适合做梨汤。
2. 梨皮一定要加入一起熬制,能够使得汤汁浓稠清润,银耳是会增加汤汁的粘稠度。
4
红枣枸杞菊花茶
▽
by 微笑momo宝贝
·主料·
红枣|5颗
菊花|4朵
枸杞|20粒
·辅料·
清水|1200ml
·做法·
1.红枣切开,把材料都放入养生壶滤网杯中。
2.滤网杯与壶盖卡紧,养生壶注入1.2升清水。
3. 放入滤网杯,壶盖要与壶身贴合盖好,选择“花果茶”模式,时间为30分钟,煮至时间结束即可。
小贴士
红枣本身带有甜味,不需要再加糖;喜欢甜的可以加少许冰糖。
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