栗子黄焖鸡是哪里的菜 酥烂鲜嫩的栗子黄焖鸡菜谱做法
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栗子黄焖鸡是哪里的菜 栗子鸡的做法 栗子炖鸡 栗子黄焖鸡是哪里的菜：究竟栗子黄焖鸡是哪的菜？栗子黄焖鸡是江浙有名的家常菜，色泽金黄，让人非常有食欲，现在我们就看一下这款酥烂美味的栗子黄焖鸡的做法。 栗子黄焖鸡的做法所需要准备的食材和调味料
栗子黄焖鸡的做法所需要准备的食材和调味料：栗子 鸡 猪油 葱 姜 酱油 糖 鲜汤 淀粉 麻油。
栗子黄焖鸡的做法：
1.将板栗对半切开，然后放入烧开的水里煮熟后捞出
2.然后趁热去壳后放入碗里，鸡宰杀好后去掉内脏
3.将鸡肉洗干净后切成块状，熟猪油倒入锅里烧热
4.再放入葱翻炒出香味，倒入鸡肉翻炒至变色之后放入姜片
5.放入白糖，倒入酱油，倒入高汤大火烧开
6.烧开之后转成小火慢慢煮半小时
7.等鸡肉炖煮酥烂之后放入板栗一块煮，煮熟后取出鸡肉
8.倒入碗里，再放入板栗搭扣在盘中，等收汁之后倒入水淀粉
9.勾芡之后倒入少许麻油，直接淋在鸡肉中即可。
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