50种简单好吃的爱心盒饭制作方法集合菜谱做法
爱心盒饭是送给心爱人最美味的便当,爱心盒饭怎么做最简单,最好吃呢?
爱心盒饭是送给心爱人最美味的便当,爱心盒饭怎么做最简单,最好吃呢?中国餐饮品牌网今天整合了92种自制爱心便当的方法,全是在家中可以轻易完成的,92个盒饭,92种心情与爱意。你找到属于自己的那一份了吗?请看下文爱心饭盒的做法大全。
从“秀逗的DIY生活”博客里找来的美味生活料理,很全很丰盛。原文共92篇日志,每一篇都介绍有一种盒饭的做法,也是我们可爱的小博主对男友的一份“情意餐”,所谓“爱心盒饭”。相信每一个看过的、尝试着去做的人都会从中品味到幸福的美味。
爱心盒饭1:青豆番茄豆腐+炝炒藕丁+鸡胗烩酸豆角
从今天开始,要给他带盒饭了,冬天了,放一晚应该也不会坏,晚饭就多做一点,第二天就有的吃了。外头的又贵又难吃。不过第一次做,我也算不到该做多少,就这样好了,颜色卖相也不咋的,不过是我的爱心盒饭哦~
爱心盒饭2:蔬菜咖喱+炸猪排(日式风味)
第一次吃咖喱和炸猪排,是去年还在学日语的时候,日本朋友做了请我吃的。前天在伊藤买了两盒咖喱,看看这国产的和日产的到底有什么不同没有。今天做了很多吃的,等做完咖喱和炸猪排时,已经饿的前胸贴后背了,也顾不得拍照了,只有给他装在饭盒里当作第二天的中饭,拍拍这个饭盒了。
咖喱的做法很简单,只要按照咖喱包装上的步骤就可以了,蔬菜虽然它上面只提了土豆、胡萝卜和洋葱,但是只要是自己喜欢的我想都可以放进去吧。炸猪排也是一道很简单的料理,就是有些花时间,这跟我买了太多的肉有关。
炸猪排的材料:里脊、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。
做法:
1、将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2、按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣
3、下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。
炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过。关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。
爱心盒饭3:芋儿烧排骨+青椒玉米+番茄焖西兰花
1、芋儿烧排骨:我是懒人做法,用高压锅焖的
2、青椒玉米其实玉米里面也用了番茄的,我喜欢番茄
3、西兰花也是用番茄汁煮的
爱心盒饭4:蔬菜肉酱饭+手撕莲白+菠菜
1、蔬菜肉酱饭,顾名思义就是有很多蔬菜和肉啦,看看这些丰富的原材料,都认出来有哪些了吗?
牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、香菇、青椒、甜椒把这些通通剁碎,番茄我是用食品加工机打成汁的,然后这些放在一起煮啊煮,牛肉要先和番茄汁一起煮哦,煮好之后,拌在饭里吃,超赞,虽然卖相不咋好看
2、手撕莲白:也是很简单的菜,洗莲白的时候,把它们用力撕啊扯阿,像撕废纸一样,撕碎就可以了,用糖、盐、醋、辣椒面炒一炒就可以了。
3、菠菜:是生的哦,我想反正第二天中午不是要进微波炉的吗,应该微波会把菠菜弄熟吧,所以还淋了一点先头的蔬菜肉酱汁,试验一下好了,反正蔬菜吃生的也没多大关系吧。反正菠菜这种绿叶子菜又不能放过夜,只好弄生的了。
爱心盒饭5:红烧肉+莴笋木耳+红烧红萝卜
红烧肉是我一直想做给他吃的,但是还没有尝试的勇气和时间,趁着今天下班比较早,还加上昨天可怜的他都没有吃到肉,所以我就买了一斤三两肉来做这个红烧肉。加红萝卜是我们家传统的吃法,我妈很清楚我不喜欢吃红烧肉,所以总会加红萝卜在里面,我就爱吃红烧胡萝卜,呵呵。
红烧肉的做法:
很简单啦,又是一道家常菜,想必很多人都会做。带皮五花肉切成块,老姜,乾t辣椒,八角,酱油,料酒,冰糖,肉先用开水煮几分钟,然后捞起来,然后热油锅,下冰糖,等熬成了浅褐色,就下肉,等每块肉都沾上了颜色,下姜,乾t辣椒,八角,酱油,料酒,还有先头煮过肉的汤。一起用小火煮啊煮,煮了一个小时,浪费了好多气呢,真心痛,不过真的好好吃哦,尤其是汁甜甜的,是我喜欢的味道。忘了,红萝卜大概在半个小时后放进去,也好好吃哦。
最近好多天都没给他带饭了,不是因为我懒,而是他们办公室的微波炉不配合,坏掉了,每次一热饭,就一股臭味。今天他终于忍不住了,跟我说,宁愿中毒死掉,也不愿吃外头的了。哈哈。
爱心盒饭6:香菇胡萝卜味的(白珍珠丸子+黑珍珠丸子)+南瓜泥
我发誓,晚上再也不做珍珠丸子这种费时费力的菜了,等我全部做完都快8点了,还好先就把南瓜泥和生菜番茄汤做好了,先吃着那些填饱了肚子,等珍珠丸子蒸好了以后,就当夜宵吃了。
我发现用黑米做的不如用糯米做的容易熟,蒸了同样的时间,黑米的明显没有糯米吃起来软。
1、珍珠丸子
猪肉馅+香菇碎+胡萝卜碎+盐+酱油+香油+胡椒面+蛋清一起搅拌均匀,捏成团,再裹上一层米,上锅蒸熟。
2、南瓜泥
老南瓜切片+水 煮啊煮,煮到软。
爱心盒饭7:咖喱排骨+咖喱板栗+甜椒包菜
又是咖喱,上次买了两盒,总打算赶紧把它用完,怕坏。本来打算做板栗烧鸡的,一想到家里还有咖喱,就打算做咖喱板栗鸡的。到菜场一看,鸡都卖完了,只好改成排骨板栗了。
唉,人家想做的菜老是做不成。排骨我先放高压锅里压了几分钟,这样容易熟,板栗我是放烤箱里烤熟了,再拨皮,这样很好拨哦,而且还能边拨边吃。
然后就往排骨汤里加了一盒咖喱块,加板栗,就让它们在炉子上煮,煮到粘稠状就好了。唉,我这个懒人,就是只会做这种简单的饭菜。
甜椒包菜,好简单的,甜椒和包菜切碎切碎,放点油盐一起炒,就可以了,容易吧。吃饭的时候,想着冬天太冷,懒得洗碗,就和他一人一个小盆子,先装饭,然后一人一大勺咖喱,再是甜椒包菜,全装一个碗里了,呵呵。其实这样所有的东西拌起来,一起吃,真的好好吃哦。先头压排骨时还剩了纯排骨汤,加点盐,也好好喝哦。
爱心盒饭8:宫保鸡丁+大头菜豆干+孜然土豆
人家真的很想给他每天都带些绿色蔬菜的,但是不是都说青菜之类的不能放过夜吗,不然吃了会中毒的,只好每天都带些颜色不好看的菜。
为了每天补充维生素,我每天都会做一碗青菜煮的汤,呵呵,喝着热汤可舒服了。
1、宫保鸡丁:鸡胸脯肉切成丁,用料酒、盐、酱油、淀粉腌制一段时间,我买了现成的花生米,不用自己炸了。然后拿一个碗,把胡椒粉、盐、糖、醋、酱油、五香粉、(只要家里有的调料我觉得都可以哈)搅拌在一起,备用。
然后下油锅,把鸡肉炒一炒,再放花生米,再把刚刚准备好的调料到进去,再炒炒,就好了。
2、孜然土豆:土豆切丁,加盐水煮到软,然后再放锅里炒,我加了辣椒面和孜然粉,这就是我做的孜然土豆了。
3、大头菜豆干:最简单了,豆干和大头菜切成丝,直接放锅里炒就行了,我只放了油和盐。
还有一碗菠菜汤,是用刚才煮过土豆的水煮的,好好喝。
爱心盒饭9:小米蒸牛肉+白菜煎蛋+牛肉沫青豆
昨晚他告诉我,每天他的盒饭同事都要来尝一点,嘻嘻,我的虚荣心又得到了满足。
又要再接再厉了呀
1、小米蒸牛肉:牛肉切片,加料酒、酱油、醋、盐、胡椒粉、辣椒面、五香粉、花椒面、糖拌匀,小米洗干净沥干水,与牛肉拌匀,高压锅里蒸20分钟,就好了。
2、牛肉沫青豆:今天青豆买的太多了,足足一斤多,所以就没准备太多其他菜了。牛肉沫+番茄+青豆一起煮,煮熟了洒上盐就可以吃了,也好简单的。
3、白菜煎蛋:我再也不要用炒锅来煎蛋了,都煎不出完整的蛋,都碎了。看上去像炒蛋。
白菜叶切碎了和蛋液混合在一起,小火煎一会就行了。
爱心盒饭10:甜面酱汤煮(鸡肉脆皮肠+花菜)+炒白菜梗
为什么是甜面酱汤煮呢?我今天尝试了一种新做法,不过是我自己乱想的啦。
我往锅里倒了些油,等冒烟了,就放了甜面酱,还加了番茄,炒一炒,然后加水,就成了汤了,然后把花菜倒进去煮软,这样,花菜就做好了。我又接着用这个汤煮了鸡肉脆皮肠。脆皮肠做好后,我又用这汤煮了白菜叶子,剩下的白菜梗就放了点油盐炒了给他明天中午带。
我太佩服自己了,太会利用资源了,今天省了好多油,呵呵。味道还很好吃呢,有点甜甜的。
[NextPage]爱心盒饭11:鸡米芽菜+照烧鸡腿+鸡骨头煮冬瓜
今天全是鸡
鸡米芽菜估计也是四川的特色菜了,至少在来成都之前我并没有听说过,第一次吃鸡米芽菜是在吃锅魁的时候,白馍馍里夹的馅就是鸡米芽菜,但外头的都是芽菜多,鸡米少,我没有吃出太多名堂,还是自己做实在。
1、鸡米芽菜:鸡胸脯肉一块,芽菜100g的一包,青辣椒红辣椒各一个。除了芽菜之外,全部切碎。然后热锅,下油,下鸡肉,鸡肉变色后就放辣椒,炒一会后就放芽菜,不用再加盐了,芽菜已经很咸了。装到他的饭盒里之后,我直接加了米饭进去,又炒了一会,这就是鸡米芽菜炒饭,我的晚餐了,真的好好吃哦。
2、照烧鸡腿:明明是用烤箱烤的,我就没明白为什么叫做照烧?因为是照着书上的食谱做的,于是只能带着疑问了。
鸡腿两个,去骨,铺开后,加酱油、白醋、糖、白胡椒粉、料酒腌制半个小时,鸡皮朝上,放在烤盘里。200度烤20分钟,然后洒上芝麻就可以开吃了。我现在才发现我这个饭盒不是一般的大,两个鸡腿放进去了,还空空的。
3、鸡骨头煮冬瓜:像我这么节约的人,刚刚的鸡骨头可不能浪费了。先加水熬了一小会,然后再放冬瓜下去煮。煮熟了再加点盐和胡椒粉,就很鲜了。
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