黄豆芽鱼片汤的做法_怎么做黄豆芽鱼片汤_如何做黄豆芽鱼片汤菜谱做法
黄豆芽鱼片汤是一道非常鲜美的汤菜,简直简单,大家赶紧来学起来吧~ 【做法详解】 1、准备的材料:鱼肉一片,黄豆芽100克,干淀粉1汤勺,料酒20ML,盐、葱花、姜各适量。 2、将鱼肉
黄豆芽鱼片汤是一道非常鲜美的汤菜,简直简单,大家赶紧来学起来吧~
【做法详解】
1、准备的材料:鱼肉一片,黄豆芽100克,干淀粉1汤勺,料酒20ML,盐、葱花、姜各适量。
2、将鱼肉斜刀片成鱼片,
3、鱼肉放到一只盘中,加淀粉、料酒、盐,
4、用手抓均匀后,腌制10分钟。
5、大火烧开锅中的水,
6、放入鱼片,用筷子轻轻划散,煮约2分钟,
7、捞出鱼片沥干水分备用。
8、黄豆芽择去根须,
9、用清水清洗干净。
10、中火烧热油锅,放入姜片爆香,
11、加入适量的清水,大火烧开后,
12、放入黄豆芽,煮4、5分钟,
13、然后放入鱼片煮沸。
14、出锅前加入盐调味即可。
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