餐饮管理
开餐饮店如何选取餐饮店名

经营方法开餐饮店如何选取餐饮店名

 餐饮店名称具有一种非常微妙的信息作用,对于顾客来说,一个印象深刻的店名,远比一篇完整的餐饮店介绍更容易让人记住,也更容易得到传播。...

阅读:143 / 经营方法 / 2015-03-25

在购买转手餐饮店之前综合评估多种因素

经营方法在购买转手餐饮店之前综合评估多种因素

 餐饮店易手换主是常事,毕竟这是个容易上手的行业,加上利润大的缘故,后来者大有人在。...

阅读:118 / 经营方法 / 2015-03-25

开餐饮店 签订房屋租赁合同注意事项

经营方法开餐饮店 签订房屋租赁合同注意事项

 租赁餐饮店面需要慎重考虑,如果稍有疏忽,就可能会使餐饮店蒙受损失。这中间最重要的步骤就是要签订房屋租赁合同,只有做好这步工作,餐饮店的经营才能得到保障。...

阅读:63 / 经营方法 / 2015-03-25

餐饮店区域空间如何进行合理分配

经营方法餐饮店区域空间如何进行合理分配

 餐饮店用餐区:必须清楚确定用餐场地容纳量的同时也就确定了本餐饮店的目标顾客人数。...

阅读:135 / 经营方法 / 2015-03-25

餐饮店包间用餐时间长怎么办

经营方法餐饮店包间用餐时间长怎么办

 要注意的问题主要有以下几个方面:包间的地面除选用大理石、地板砖外,还可选用实木、复合木地板和地毯等。地毯和实木木地板脚感好,可以提高包间的档次,但清理和养护比较...

阅读:66 / 经营方法 / 2015-03-25

餐饮店桌椅设计如何影响客人的食欲

经营方法餐饮店桌椅设计如何影响客人的食欲

 餐饮店的桌椅摆放直接影响到餐饮店的气氛,无规划、随意陈设的桌椅会使餐饮店显的杂乱无章,从而影响客人的食欲。在桌椅设计、规划上必须着重于款式、空间、座位周转率三大...

阅读:198 / 经营方法 / 2015-03-25

如何提高餐饮服务质量

经营方法如何提高餐饮服务质量

 对于餐饮行业而言,服务质量包括设备质量、产品质量与服务水平。设备质量是餐饮服务质量的物质要素,是为顾客提供餐饮服务的硬件设施,包括舒适的用餐环境与菜品制作的设备...

阅读:150 / 经营方法 / 2015-03-25

如何经营好西餐厅

经营方法如何经营好西餐厅

大家也是知道的西餐店铺越来越受到大家的欢迎,很多人就想进入这个行业,开店才是最好的选择,开家西餐厅就是个不错的选择,怎么才能经营好西餐厅呢?在这么多家店中怎么才能...

阅读:170 / 经营方法 / 2015-03-11

如何经营好西餐厅

经营方法如何经营好西餐厅

如何经营好西餐厅?以前很少有西餐厅,因此经营起来也容易。可如今,一条街上就能看到好几家西餐厅的存在。因此,要成功经营好西餐厅,好的运营手法是必须的。下面来了解下西...

阅读:113 / 经营方法 / 2015-03-11

哥们儿de小馆儿:重新定义高端餐饮O2O

品牌管理哥们儿de小馆儿:重新定义高端餐饮O2O

 外卖——快餐,这两个词几乎有着天然的联系。在北京,从早期的“丽华快餐”,到后来散发到每个写字楼的周边餐馆传单,再到肯德基、麦当劳、必胜客、吉野家等“洋快餐”……...

阅读:145 / 品牌管理 / 2015-03-09

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