大块吃肉，大口喝酒，这样的人生，可谓大快人心、豪放不羁。对美食的追求，人们总怀着“有朝一日一定要吃到撑”的想法，从不吝惜喜欢的食材，精心烹饪出美味的菜式。而仙庙烧鸡，这样一道让人无法抗拒的美味，让人沦陷为其俘虏。无论是正在减肥的胖纸们，还是素食主义者们，都纷纷卸下了防护的道具，给自己列出无数个放肆一餐的理由，纵情享受仙庙烧鸡的体验！

　　仙庙烧鸡以其独特的加工工艺及香味、口感，早已赢得了各路吃货的认可与喜爱，纷纷到店围观消费。到底是什么促使它如此光彩夺目呢！下面让我们一一分晓。

　　外脆里嫩，味美而不腻

　　秉着吃货的本色，双脚不由地跟随着一股肉香味，我走进了一家仙庙烧鸡店。映入眼帘的是一只只金黄金黄的烧鸡，油光满身，光是色香味就让我垂涎欲滴。话不多说，点餐，“老板，给我上一只烧鸡！”不一会，主角端到了我餐桌前，美食当前，吃为先！一口咬下，焦脆的鸡皮搭配鲜嫩的鸡肉、秘制酱料，外脆里嫩，味美而不腻，我欲罢不能。

　　现做现卖，新鲜出炉

　　据了解，为了让顾客吃到纯正口感的仙庙烧鸡，店里的烧鸡都是现做现卖，只卖当天现做的。所以烧鸡上桌的时候还是热气腾腾的，此时的烧鸡皮最脆、肉最滑，口感十足！

　　选材严格，调料秘制

　　仙庙烧鸡精挑细选正宗清远的农家走地鸡，生长期必须达到4个月以上，保证每只鸡的肉质结实而且鲜嫩。烹饪时，大厨先用秘制的酱料精心腌制，随后便把整只鸡吊入炉中烧制。别人以为这就完事了，烤的火候还十分重要。烤的火候不够，皮不够脆，烤的时间太长，肉会变老，味如嚼蜡。只有火候刚刚好，皮才脆，肉才嫩！

　　招牌煲仔饭

　　如此外脆里嫩的美味，及时火烤的烹饪制作，新鲜独特的食材，仙庙烧鸡果真不容小觑，难怪某些小伙伴们为了吃到它都六亲不认了，实在是好吃的不要不要的!