老家快餐公司创立于1992年，最初的投资规模只有3000元人民币，只不过是一家仅有几张桌的小店---二友餐厅。在创业初期，老家公司的创始人田老师提出，只要踏踏实实做事业，没有理由不能生存，不能发展。当时老家公司以自主经营和特许授权形式为主，追求的是一步一个脚印，稳健发展。

老家始终坚持的经营宗旨是“品质比别人好一点，价格比别人低一点，并真正让利消费者，客人真实感受到物超所值”，因此老家得到了广大消费者的支持和厚爱，老家公司快速成长起来，企业文化不断深入，经营管理能力不断提升，发展前景十分广阔。

2011年，老家快餐通过重组华丽转身，成为中国国内唯一家为千千万万餐饮个体工商户提供技术支持、管理系统，同时提供中高端中式快餐品牌的公司。这种模式，在中国是前所未有的、独创的。老家公司并不是一家经营自有餐厅的餐饮公司，它已经创建和经营的主要是无形资产----知名的品牌、先进的管理系统、科学的技术和优质的服务。它服务于独特的客户群----中国千百万的餐饮个体工商户。作为有中国特色的技术、品牌、服务公司，老家公司确实是先行者、开创者。

加盟者条件：

（1）认同老家品牌经营理念、具有风险意识、创业精神；有良好的沟通协调能力；有服从和接受甲方加盟管理的意愿和决心；保证维护品牌的名誉和形象。

（2）接受和符合公司方面的资质、资信调查。

（3）有足够的加盟资金及前期经营资金。

（4）加盟商保证专职经营加盟店，参加前期培训一个月，全面掌握老家肉饼店正常运营所需要的基本技能，并通过考核培训合格标准。

（5）加盟者需按规定交纳加盟费用。

加盟的方式：

（1）加盟商自主经营管理，包括餐厅的日常经营、财物、人事、外事等管理。

（2）公司不直接参与管理，提供品牌、技术、服务和配送产品的支持，但拥有监督权，有权检查餐厅运营状况、品牌使用情况和了解财务状况，提出合理化改进建议的权利。

（3）统一加盟店产品价格。实行店面产品三类价格：新开店可实行三类促销价，达到盈亏保本点实行二类价格，超级商圈可实行一类价格，餐厅符合哪个类别价格标准须经公司同意。

（4）加盟商应当执行公司“品牌”标准，加盟商进行的“品牌”改进、创新，新成果、新方案应当报送公司，由公司进行分析、测试、评估、决策，未经公司批准的方案，加盟商不得使用和推广，经公司决策同意使用和推广的新成果、新方案的权属归于公司，公司可以给予加盟商适当奖励。

（5）加盟商加盟品牌后开展业务、自担风险。公司不承担加盟商在经营中形成的债务及侵权责任。

1.市场较高的知名度和品牌形象，受法律保护的商标使用权；

2.十多年建立的成功的经营管理手册系统；

3.优质、稳定的产品的制作标准流程；

4.享用店铺选址评估系统；

5.店面内外部设计装修标准和设备配置指导；

6.开业指导，确保加盟店开业顺畅。

7.指导员工招聘，提供员工管理手册；

8.标准规范的技术、服务、管理的培训基地服务；

9.日常营运中的检查和督导服务；

10.原材料的供应、配送支持，新产品的支持。

11.市场信息指导和专家咨询等。

12.统一原则：

（1）统一质量标准、服务标准、卫生标准和操作流程。

（2）统一店招、店标和形象。

（3）统一经营和管理模式。

（4）统一加工、配送。中央厨房统一配方和冷藏车辆配送原料，以保证食品质量、安全及口味一致。