甜品市场竞争异常激烈，无数甜品店此起彼伏，然而在浪头上有一家甜品品牌，能够一直屹立在此。在这一步错就可能导致落败的市场竞争里，它做对了什么？让我们一起看看芋观园，这家来自台湾的甜品店是怎么做到的。

　　近18年时间，芋观园的拓店速度保持着良好的增长率。从大陆第1家到第600家，芋观园在3次转型时都踩对了点。

　　2000年，芋观园抓住人们对健康生活方式的关注点，以健康甜品作为品牌定位，顺利占领了台湾地区消费者的心智，成为消费者心目中健康甜品生活的倡导者和引领者。这是芋观园的第一次转型，帮助芋观园顺利进军全国，乃至成为全国消费者心目中的健康甜品第一品牌夯实了基础。

　　2013年，是芋观园的第二次转型，这一次转型甚至可以追溯到3年前，陈总产生了将台湾天然健康甜品分享给全国人民的想法，于是开始了筹备计划。三年时间，陈总带领自己的团队深入大陆调研考察，分析甜品市场容量，以及摸索在大陆应该采取什么样的商业模式才能更好地占领市场。有了之前在台湾的一系列成功经验，以及对大陆市场的深入调研，并通过与优秀运营商的合作，采用连锁加盟合作的商业模式，芋观园在进入大陆市场后，一炮打响，短短两年时间，就在全国一二线城市拓店近400家，快速完成了在全国一二线城市的前期布局，为下一步占领全国甜品市场高地奠定了基础，成为当之无愧的甜品行业健康领航品牌。

　　2018年，芋观园开始了第三次转型，以“幸福甜品事业”为主题，以“亚洲甜品第一品牌”为目标，坚定了与创业者合作共赢的态度，将芋观园甜品做成幸福的事业，一方面希望创业者在创业过程中能够感受到这份事业的快乐，另一方面是希望这项事业能为创业者带来实实在在幸福的果实。

　　要想在这个激烈的市场上存活，必须发现市场的趋势要点，然后去实践，去做好事情。对于甜品品牌而言，或是健康领军品牌芋观园亦或是时尚领军品牌，一次、两次乃至三次转型的成功，但不代表转型的步伐可以停驻不前，更要始终抓住市场机遇，果断转型，从而获得了发展的先机，经受住了市场的考验，方得幸福果实。