魏老香特色火锅专访 周海媚亲情代言火锅品牌
魏老香餐饮管理(北京)有限公司成立于2004年10月10日,总部位于北京市亦庄经济开发区BDA国际企业大道,是行业知名的连锁餐饮企业。系“中国 烹饪协会会员”、“中国饭店协会会员
深耕餐饮市场 魏老香缔造火锅名家
魏老香餐饮管理(北京)有限公司成立于2004年10月10日,总部位于北京市亦庄经济开发区BDA国际企业大道,是行业知名的连锁餐饮企业。系“中国 烹饪协会会员”、“中国饭店协会会员”、“火锅专业委员会委员”,荣获“中华名火锅”、“中国诚信AAA企业”等荣誉称号。公司在2014年分别被评为 “中国最具投资潜力火锅”、“中国火锅领军品牌”。
公 司旗下拥有“魏老香火锅”、“绢绢红涮涮吧”两个品牌,截至目前旗下拥有连锁店面百余家,员工总数约2000余人,为了保证魏老香品牌的永续发展,总部筹 建了100亩蔬菜种植基地和禽类养殖基地,建立了6000平米集研发、生产、物流配送功能于一体的现代化物流基地,实现了从菜篮子到餐桌的无缝对接。
在团队建设上,总部通过10年时间不断打造和升级运营团队,拥有完备的管理机构,下设人力资源管理中心、运营管理中心、营销策划中心、财务管理中心、研 发管理中心、采购管理中心、生产管理中心、配送管理中心、魏老香商学院等完整的职能部门,并引进ERP系统、远程监控系统、OA自动化办公系统,实现了品 牌的高速发展。
截至目前,魏老香已在全国发展数百家店铺,市场覆盖北京、河北、河南、山东、山西、辽宁、吉林、陕西、甘肃、宁夏等多个省市,公司现已迈入快速发展轨道,逐步走向规范化、现代化的管理之路,成为中国火锅领域实力强劲的新锐品牌!
魏老香秘制料包:绝对保密的核心竞争力!
魏老香核心料包,源自魏氏家族代代传承,内含几十味香料,经多道工序才能配制完成。独家秘制,外人无从分析考证香料的全部种类和比例。
混合后的初料,经过多道工序制作、冷却、封装和严格的检验,通过魏老香的冷链配送到全国各加盟店中。所以,既能保持纯正的魏氏酱香,也让其他品牌也无从模仿和抄袭,确保了投资人的利益。
经营简单+盈利稳定:让最谨慎的老板无可挑剔!
减风险,让成功少走弯路:魏老香经营10年,实力强大,有多家样板店可供投资人考察。跟着成功品牌走,有效降低风险!
减装修,让开店投入更低:魏老香走的是大众亲民装修路线,时尚明快又轻松随意,即使开大店,也不需要大笔的装修投入!
减人工,让经营变得轻松:魏老香核心料包由总部统一配送,将最复杂的环节在中央厨房完成,所以人员配置大大降低!
减大厨,让生意更加容易:魏老香火锅没有经验也能做,不用聘请大厨,既省开支,又杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失!
减硬件,让产出更有效率:魏老香减少了投资人需要采购的硬件,无需炒料间、不需专门的后厨,单位面积的产出更高!
减油烟,让选址更加灵活:经营没有油烟,不但消费者满意度更高,而且选址没有局限,就算入驻大型高档商超,也可以很容易!
减门槛,让餐厅天天排队:魏老香的消费门槛低,不但风味独到,而且量大实惠,顾客数量多、忠诚度高,成功因此更容易!
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