餐饮新闻
它曾比海底捞还火!如今却只能望“羊”兴叹,谁之过?

行业资讯它曾比海底捞还火!如今却只能望“羊”兴叹,谁之过?

导读: 如今,海底捞随着上市可以说风光无限,但你知道10年之前有一家火锅店也在港上市了吗?它就是在当时被大家称为中华火锅第一股的小肥羊。可能有不少人都吃过小肥羊,味道...

阅读:154 / 行业资讯 / 2018-10-03

这家墙壁上印满了历史,老墙壁也能带来新感受

行业资讯这家墙壁上印满了历史,老墙壁也能带来新感受

墙是建筑的骨架, 而墙面是建筑界面材质肌理的直接表达, 有维护和装饰的作用。 在一些改造中, 我们会看到空间墙面原有的表皮被保留下来, 真实而简单, 塑造出朴素的美。 老墙...

阅读:188 / 行业资讯 / 2018-10-03

饮品终于向餐厅下手了!喜茶推出“担担面包”,餐厅如何回击?

行业资讯饮品终于向餐厅下手了!喜茶推出“担担面包”,餐厅如何回击?

导读: 喜茶引领了茶饮品类的排队潮,成为了餐饮界中众人争相学习的营销榜样。如今,喜茶的野心不断变大,已经不满足于饮品为其带来的收益,这一次,喜茶终于对于餐厅下手了。...

阅读:64 / 行业资讯 / 2018-10-03

服务员点餐注意这6点,顾客投诉减少一半!

行业资讯服务员点餐注意这6点,顾客投诉减少一半!

餐厅的许多投诉可能不是因为菜品或用餐过程的服务,而是在顾客坐下点餐的那一刻就埋下了隐患。点餐过程,服务员怎么做,才能给顾客留下好印象,甚至后来有一些不愉快也会谅解...

阅读:80 / 行业资讯 / 2018-10-03

街头独特的概念餐馆

行业资讯街头独特的概念餐馆

设计能直接反映了他们对配方开发的谨慎科学方法。使用了定制的弯曲陶瓷,创造了一个白色瓷砖空间,这一鲜明特色使之成为了伦敦街道上独特的街头形象。 服务柜台、菜单屏幕、顾...

阅读:159 / 行业资讯 / 2018-10-03

开餐饮店一定要明白的4个道理

行业资讯开餐饮店一定要明白的4个道理

餐饮行业是水最深的行业,看似开餐饮店非常简单,实际却到处是陷阱,加上入行门槛很低,所以失败的人比比皆是。 以下这4个餐饮行业的道理,你越早明白越好! 0 1 餐饮业的核心,...

阅读:174 / 行业资讯 / 2018-10-03

最贵的路边摊,人均消费300+,吃饭要排队!这家不起眼的餐厅靠的是啥?

行业资讯最贵的路边摊,人均消费300+,吃饭要排队!这家不起眼的餐厅靠的是啥?

导读: 在人们的印象中,路边摊就是廉价的象征。它们往往环境差、菜品单一。但是在深圳有家路边摊的人均单价却高达300多元,比大商场里环境优雅的餐厅还要高。一家路边小店,是...

阅读:80 / 行业资讯 / 2018-10-03

7个营销套路,帮你打造火爆的餐厅

行业资讯7个营销套路,帮你打造火爆的餐厅

都说做餐饮味道为王,但是如今在餐饮行业竞争越辣越激烈的情况下,顾客的注意力也越来越分散,光靠口味是远远不行的。口味再好,还是要靠营销来推动,正所谓酒香还怕巷子深。...

阅读:70 / 行业资讯 / 2018-10-03

餐厅环境有格调,才会引人唇唇欲动

行业资讯餐厅环境有格调,才会引人唇唇欲动

Bradoburger 餐厅 位于那不勒斯的高档肉类餐厅, 这个餐厅的特色之一是半开放的厨房, 顾客可以透过玻璃清晰的看到厨师的操作, 坚硬的大理石前台是肉店的经典代表。 Rice Club 可移动...

阅读:119 / 行业资讯 / 2018-10-03

店长对员工越“好”,越会被员工咬!

行业资讯店长对员工越“好”,越会被员工咬!

小张是一家独立门店的店长,之所以能成为店长是因为她年龄较大,工作经验和社会阅历比其他同事丰富。她说自己很关爱员工,可员工却不领情,希望我能给点建议。 小张:老师,我...

阅读:160 / 行业资讯 / 2018-10-03

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