-
-
行业资讯卖小吃能年入7亿！它们踩准了什么风口？
餐饮，已不再被餐厅束缚，在个性化之后，开始走向零食化，加上新零售风起，不堂食的零食化餐饮，正迎来发展良机。 在踩准风口的弄潮儿中，有年营收高达7亿元的小吃品牌，而当...
阅读：92 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯做餐饮遇到同行竞争，只能拼个你死我活？
餐饮业竞争激烈，餐饮人想要杀出重围要懂得巧借力、精借势，一味地拼斗并不见得就是好事，合作生财有时也是一个赚钱的门道。 本文将介绍同行间的三种维度的合作：产品维度、经...
阅读：131 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯专家传真－餐饮业缺工，有请订位机器人
餐馆业拥抱新科技来弥补短缺的人力，导入应答的聊天机器人执行网路语音订位服务，就是值得投资的业务。图为 餐饮 业已导入机器人从事点餐、送餐服务。 2018年10月03日04:10工商时报...
阅读：108 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯高端低价消费均增长，餐饮差异化竞争成新战场
天津北方网讯：近期，榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品在网上重新找回人气。同时，日料、海鲜等高端餐饮依旧高歌猛进。从更新数据来看，舌尖消费正在不断多元化，人们的消费...
阅读：180 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯2018年10月启动网络餐饮服务食品安全大检查
网络 餐饮 服务即将迎来一次大考。国家市场监管总局昨天（9月28日）发布《通知》称，将在全国范围内开展网络餐饮服务食品安全专项检查，对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽...
阅读：68 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯餐饮新规让冷热食品分开放，外卖要公示菜品和主要原料名称
现代快报讯现在很多上班族的午饭和晚饭靠外卖解决，可你知道外卖是什么时候做好的么？是否担心外卖送到手里时已经冷了？ 从今年10月1日起，国家市场监管总局修订发布的新版《...
阅读：147 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯餐饮2018大事件总结：海底捞、西贝、喜茶透露了什么？
一个行业的塔尖品牌通常引领着这个行业的发展，大牌身上发生的每一件事或许就预示着某些趋势或先机。 一起来看看，今年以来大牌们都发生了什么？又给我们透露出了什么信号？...
阅读：50 / 行业资讯 / 2018-10-04
-
-
行业资讯从4张桌子到全球第5大餐企，海底捞还能走多远？
导读： 最近海底捞可以说占据了各大餐饮媒体的头条，海底捞的上市不仅是自身的一种蜕变，更影响着整个中国餐饮行业。众所周知，海底捞与很多拿钱砸出来的餐厅不同，是从一家仅...
阅读：191 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯客人用完餐不走？这3个小窍门让客人主动让座！
一位餐饮老板吐苦水： 本店是一家经营重庆串串香的小店，店面不大，一共11张桌子，一楼四张，二楼七张，桌面也不大，大部分可以坐四到六个人，味道不错，所以排队的客人比较多...
阅读：127 / 行业资讯 / 2018-10-03
-
-
行业资讯彩色墙壁与绿植相结合，打造出让人心旷神怡的意式餐厅
西班牙创意咨询公司最近完成了位于法国里昂的一家现代意大利餐厅Piada的设计。餐厅的主人想创造一个现代品牌，因为它位于居民区内，他们希望它能够明亮而受欢迎，但同时也要从...
阅读：121 / 行业资讯 / 2018-10-03
