对于大多数健康人来说，可能会觉得高尿酸不过是个小问题，甚至不少人的第一反应是：富贵病嘛，这说明我们的生活水平在改善嘛！但是真实原因却很难让人接受，如果不注意日常饮食的话，尿酸越来越高，甚至会导致截肢，直至死亡，这可真是差点“吃死”啊!

尿酸高，主要表现在两个方面，一方面是尿酸盐浓度过高，另一方面是酸性尿，其中以酸性尿的影响更为重要。

 

尿酸高会引起痛风。痛风，不仅仅是疼痛，这不得不从痛风的病因说起。痛风的本质是嘌呤代谢异常致使血尿酸升高所引发的疾病。伴随血尿酸浓度不断上升，高尿酸最终会形成尿酸盐结晶体，在人体的关节以及肾脏等部位沉淀积聚起来，引发炎性反应，并会出现剧烈疼痛症状。

 

水里溶解的盐浓度超过了盐的饱和点，就会析出结晶。同样道理，如果血液里溶解的尿酸浓度超过饱和点，它们就会形成尿酸盐结晶，沉积在软组织。最常见的就是脚上的大拇趾根部的关节，也可以发生于其他较大的关节，尤其是踝部和足部的关节。

人体的免疫系统会把这些结晶当成入侵的敌人，不断地攻击它们，在攻击的过程中，关节也免不了受损伤，痛风患者就会感到刻骨铭心的疼痛

 

有下列情况，高尿酸者应定期检查或考虑降尿酸药物治疗：

（1）有痛风临床症状；

（2）有明确的痛风、尿路结石家族史；

（3）24小时尿酸排泄量大于1000mg；

（4）经饮食控制或停用影响尿酸代谢的药物，而血尿酸值扔持续6个月大于472μmol/L 。

痛风患者饮食应注意以下几点

1.啤酒：是大量麦芽发酵酿造，含大量嘌呤，无醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤。每天喝两听啤酒以上可明显增加痛风发病危险。肉类也是这样，其中牛羊肉所含嘌呤最高。

2.豆类及其制品

豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

 

3.海鲜：海鲜中也含有大量嘌呤物质，建议不要多吃海鲜鲍鱼大龙虾，这样只会增加痛风的危险。

对于痛风患者来说，也是可以使用一些方法的，可以咨询我们抑风清痛风管家，抑风清痛风管家专业研究通风20年，对于痛风的见解是相当的独到的

 

结语：经过上文的介绍，我们知道痛风患者与高尿酸血症患者是不能胡乱饮食的。我们在日常生活中要注意自己的饮食禁忌，不要随意进食，当然也不要盲目的忌食。​​​​