群众利益无小事，食品安全是大事。一直以来，仰天湖社区以食品安全示范城市创建活动为契机，通过网格化管理，让志愿者分网格包门面，落实责任，加大宣传，牢牢构筑食品安全的“防火墙”，撑起群众健康的“保护伞”，实践全心全意为人民服务的宗旨。活动结束后，家长和孩子们都表示今天收获很大，今后一定要远离垃圾食品与甜饮料，要发挥自身力量，充当食安志愿者，宣传食品安全知识。

　　“就是那花花绿绿的色素兑上清水加了甜蜜素就变成我们平常最爱喝的饮料啦？”“饮料里加的甜蜜素和人工色素对我们的身体有这么多害处啊？”“天啦，那我下次可不敢喝这勾兑而成的漂亮饮料，也怕吃五颜六色的糖果了！”2018年9月2日下午，在天心区裕南街街道仰天湖社区多功能活动室里，一群中小学生在叽叽喳喳的议论着。原来，这是仰天湖社区联合长沙政和社工为暑假即将结束的学生们举办了一场“争做食育小达人，健康饮食我先行”的假期实践活动。

　　活动中，长沙市健康管理学会的志愿者喻老师通过教孩子们学习人工色素（现场实验）与天然色素（传统美食实操--亲手包由新鲜蔬菜汁和面粉加肉馅做成的彩色水饺）的对比，让孩子们亲自动手包饺子，了解人工色素与天然色素的差别，从而让大家传承中国民族传统饮食文化，摈弃不良饮食习惯，从小学习健康理念，做自己健康的小主人！