瓦罐香沸酒店管理有限公司是一家在国家工商局注册的股份制公司隶属源动力企业集团，是中国首家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商；具有雄厚的实力和丰富的餐饮连锁经营经验。源动力企业集团下属分支机构西格玛生物化工研究所、西格玛经贸有限公司、源动力网络科技有限公司、汇大特色饮食研发中心。源动力企业集团市场开发部经过周密市场调查，发现饮食业的巨大市场潜力，把握商机，成立汇大特色饮食研发中心、致力于弘扬中国饮食文化，做强本土餐饮品牌事业。几年的餐饮培训和管理经验积累了整套成熟的经营管理经验，并具备了强大的技术研发团队！2005年公司战略规划进军餐饮连锁市场，经过长达11个月的考察，反复论证，小瓦罐营养快餐在05年年底立项。于2006年，瓦罐香沸小瓦罐营养快餐事业正式启动！

在稳扎稳打、务实快速的发展前提下，成功开设了多家直营店面，并在全国30多个地区建立了直营和联营店铺。成立了瓦罐香沸酒店管理有限公司！看到巨大的市场潜力的存在，以及“小瓦罐营养快餐”受到广泛关注的盛况，公司认为，瓦罐香沸经过长期的科研公关已经突破了传统快餐制作技术不好复制，口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点，把制作流程工艺化、数字化！研发出了专利的调料包，一个菜一个料包，一个汤一个料包，无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过培训都可以做出来！真正的做到“傻瓜式”操作。成熟可复制的加盟连锁经营模式和专利料包是一种极大的财富，为了快速占领市场，于2010年元月一日经集团总部高层决定选用连锁加盟的方式，让“小瓦罐营养快餐”的成功经营模式快速复制。在短短的数月时间里，“小瓦罐营养快餐连锁店”蓬勃兴起，在长春、鞍山、四平、银川、呼和浩特、保定、烟台、潍坊、泰安、菏泽、曲阜、临沂等地开设了170多家加盟连锁店，傲人的业绩逐渐引起业内的广泛关注。

作为业内名企名店，瓦罐香沸拥有的不仅是产品自主研发中心、中央厨房、营销公司等生产基地，拥有的更是“专业化”“科学化”“标准化”“创新化”的企业理念，瓦罐香沸的企业宗旨是：“连锁中国、服务世界，让煨的营养美味服务每一个人！”瓦罐香沸整合了传统工艺和现代管理大量资源，让制作加工、经营管理变得十分简单！

1.成熟的“3+1”经营模式，为经营者营业业绩的稳步提升，提供了有力的经营技术保障，确保投资者盈利的最大化，轻松实现“小本经营、投资少、风险低、见效快、傻瓜式操作，轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营赚钱”。

2.中餐菜品地方化，适宜当地消费者口味，易操作，成本低、品质优、消费群体稳定。

3.管理服务模式标准化。

4.金牌厨师团队督导和导航式长效管理，指引没有餐饮经验的创业者走上正轨，开业后长期实行团队培训、营销和菜品研发。

1.申请者首先必须是具备独立法人资格，具有一定的经济实力，具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识，有敬业精神和一定店务管理能力。

2.认同本公司的经营理念，诚信经营，具有超前的经营理念，认同总部的企业理念并遵从其管理模式，参加统一的各种培训。

3.具有正确看待风险的意识和承担风险的意识。

4.通过总部调研后批准审核的。